為深入貫徹落實習近平總書記關于糧食安全的重要指示批示精神，加強對糧食加工品質量安全監(jiān)管，銀川市市場監(jiān)督管理局組織開展了為期兩個月的糧食專項治理，集中治理突出問題并排查重點隱患，指導糧食生產企業(yè)和食品加工小作坊規(guī)范生產行為，守住糧食生產安全底線。

 

　　提高政治站位，細化目標任務。我局高度重視糧食加工品安全專項整治工作的重要性，制定《關于開展糧食加工品質量安全專項整治的通知》，明確工作目標，細化任務、整治范圍及重點，量化指標，落實責任，責任到人。根據企業(yè)生產品種和監(jiān)管情況，確定監(jiān)管頻次，有效地確保了專項整治工作的有序開展。

 

　　落實主體責任，排查風險隱患。一是進一步強化糧食加工品企業(yè)落實主體責任，規(guī)范生產加工行為，做到精準防控加工過程中的安全風險。在日常監(jiān)管基礎上，督促指導企業(yè)嚴格執(zhí)行《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，依法配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，落實相應崗位職責，確保“日管控、周排查、月調度”工作制度落到實處。二是幫助企業(yè)樹立責任意識，積極引導22家糧食生產企業(yè)購買食品安全責任保險，增強企業(yè)防風險能力。三是督促企業(yè)嚴格落實自查制度和停復產報告制度及風險隱患排查工作，目前，企業(yè)自查率100%，發(fā)現風險隱患35處，整改率100%

 

　　監(jiān)管服務并舉，規(guī)范經營行為。采取線上培訓和現場輔導相結合的方式，加強對糧食加工品企業(yè)和小作坊從業(yè)人員的培訓，組織開展食品安全培訓講座16場次，培訓從業(yè)人員403人次，進一步強化食品從業(yè)人員的食品安全意識。同時，督促糧食加工企業(yè)開展內部員工的培訓管理，強化糧食加工品生產經營者的主體責任意識，嚴格按照生產工藝要求組織生產，提高依法生產經營能力，確保產品質量安全。