柳州：以創(chuàng)建食品安全示范城市為抓手，全面提升食品安全保障水平

　　2022年，柳州市市場監(jiān)管局遵循“四個最嚴”要求，以創(chuàng)建食品安全示范城市為抓手，強化責(zé)任落實，堅持問題導(dǎo)向，嚴守安全底線，保持了食品安全形勢穩(wěn)中向好態(tài)勢。柳州市獲評“廣西食品安全示范城市”，柳城縣、鹿寨縣獲獲評“廣西食品安全示范縣”，柳州市市場監(jiān)管局獲評“廣西食品安全工作先進集體”，全市食品安全工作邁上新臺階。

 

 

　　充分發(fā)揮黨委、政府的主導(dǎo)作用和食品安全辦的協(xié)調(diào)作用，積極探索、大膽創(chuàng)新，全面推動食品安全“兩個責(zé)任”工作落實落細。形成將包保對象擴展到食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、在柳州螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)推行全部配備食品安全總監(jiān)制度、將包保干部范圍拓展到社區(qū)干部（網(wǎng)格員、協(xié)管員）等三大“柳州經(jīng)驗”。目前，全市5.49萬家企業(yè)主體，以市、縣、鄉(xiāng)、村四級黨政領(lǐng)導(dǎo)班子為主體的5100多名包保干部，均已分層分級建立臺賬，實現(xiàn)“兩個責(zé)任”貫通聯(lián)動、一體壓實、落地見效。

 

 

　　成立食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作專班，建立應(yīng)急值守制度，開展24小時輿情監(jiān)測，定期組織開展風(fēng)險研判和工作調(diào)度。召開小作坊花生油“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”現(xiàn)場會；開展快檢蔬菜干制品1594批次，監(jiān)督抽檢143批次；整治規(guī)范食品、保健食品市場，辦理涉老詐騙案件64件；開展食品抽檢11273批次，不合格食品核查處置按時完成率為100%。全市專項行動檢查覆蓋率99.8%，發(fā)現(xiàn)題處置率100%；市場監(jiān)管部門辦結(jié)食品安全違法案件2528件，有力震懾違法犯罪行為，有效凈化食品安全環(huán)境。

 

　　圍繞人民群眾普遍關(guān)心的突出問題和監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，實施食品安全放心工程建設(shè)攻堅行動，以點帶面，示范引領(lǐng)，帶動食品安全全鏈條保障水平整體提升。全市學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達72.92%，校外供餐單位建立HACCP或ISO22000管理體系比例達85.7%。實施柳州螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查覆蓋率達100%；全市獲證在產(chǎn)柳州螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)配備食品安全總監(jiān)達100%，企業(yè)追溯體系建設(shè)率達100%。另外，農(nóng)村假冒偽劣食品治理行動、餐飲質(zhì)量安全提升行動、特殊食品和食鹽專項清理整治行動、“落實企業(yè)主體責(zé)任年”行動、“雙安雙創(chuàng)”示范引領(lǐng)行動，均取得不錯成效。

 

　　食品安全治理沒有終點，只有新的更高的起點。柳州市市場監(jiān)管局將深入貫徹落實黨的二十大精神，進一步推動食品安全“兩個責(zé)任”工作機制落細落實，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。