“六一”兒童節(jié)將至,為做好校園周邊食品安全監(jiān)管工作,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn),全力保障廣大師生飲食安全,衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局多措并舉織密筑牢校園周邊食品安全防線。
加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真部署安排
衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高度重視,周密部署,印發(fā)《衡水市校園周邊食品安全專項(xiàng)整治方案》,明確了整治重點(diǎn)、責(zé)任分工和具體要求,進(jìn)一步壓實(shí)了工作責(zé)任,堅(jiān)持日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治、綜合治理相結(jié)合,全面排查校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,確保校園周邊食品質(zhì)量安全。
堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,全面監(jiān)督檢查
嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)主體資格。對(duì)于校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》是否在有效經(jīng)營(yíng)期內(nèi)、經(jīng)營(yíng)地址與實(shí)際地址是否一致等進(jìn)行全面查驗(yàn),嚴(yán)厲查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)行為,做到監(jiān)管有序、不留盲區(qū)。嚴(yán)查食品經(jīng)營(yíng)違規(guī)行為。對(duì)未建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度及未按要求銷售食品的食品經(jīng)營(yíng)戶,依法依規(guī)予以查處,規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為。嚴(yán)查食品質(zhì)量安全。以“五毛食品”為重點(diǎn)品種,加大抽檢范圍和頻次。依法嚴(yán)肅查處銷售過(guò)期變質(zhì)、污穢不潔、霉變生蟲(chóng)、標(biāo)簽虛假等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為,對(duì)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的不合格食品,督促食品經(jīng)營(yíng)戶下架、停止銷售、退回或銷毀,嚴(yán)格管控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
共檢查食品經(jīng)營(yíng)戶3522戶次、校園周邊餐飲592戶次,組織監(jiān)督抽檢167批次,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題56個(gè),立案查處3件,有效凈化了校園周邊食品安全消費(fèi)環(huán)境。
加大宣傳力度,推進(jìn)社會(huì)共治