為了保證端午期間節(jié)令食品安全，讓廣大群眾吃到放心粽子，提升社會食品安全水平，保障人民群眾舌尖上的安全，聊城市市場監(jiān)督管理局組織開展了粽子專項監(jiān)督抽檢工作。

 

　　本次抽檢工作主要在流通環(huán)節(jié)進行抽樣，抽樣地點主要為商超、食品店、集中交易市場，側(cè)重城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村等重點區(qū)域食品經(jīng)營場所。抽檢種類包含新鮮類粽子、速凍類粽子、真空包裝類粽子，包括預(yù)包裝粽子或非定量包裝的粽子、無包裝粽子。重點對食品中的添加劑、大腸菌群、金黃色葡萄球菌等項目進行檢測，消除粽子食品安全隱患，保障廣大市民吃上“放心粽”。本次抽檢任務(wù)共安排25批次，目前抽檢檢驗工作正在進行中。