2023年5月17日,挪威食品安全局發(fā)布咨詢文件,擬制訂部分食品中硝基呋喃類代謝物的標(biāo)準(zhǔn)。意見反饋期截至2023年7月15日。主要內(nèi)容:
?。?)在未發(fā)現(xiàn)其他硝基呋喃代謝物的情況下,只檢測發(fā)現(xiàn)呋喃西林代謝物(SEM)的情況下不能判定為硝基呋喃污染;
(2)制訂小龍蝦、明膠、膠原蛋白、軟骨制品、噴霧干燥的血液制品、乳清和牛奶蛋白濃縮物、酪蛋白酸鹽和奶粉(母乳代用品和補充混合物除外)中硝基呋喃代謝物限量0.5ug/kg。
更多詳情參見:
https://www.mattilsynet.no/om_mattilsynet/endring_i_referanseverdiene_for_tiltak_rpa_for_nitrofuraner_og_deres_metabolitter_i_animalsk_mat.50110