本屆產(chǎn)業(yè)周以會(huì)議論壇、2023 全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接、展覽展示、貿(mào)易對(duì)接、競(jìng)技比賽、榮譽(yù)表彰、科技推廣等七大主題活動(dòng)，助力企業(yè)科學(xué)制定發(fā)展戰(zhàn)略、增強(qiáng)貿(mào)易交流合作，加快產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新。

 

　　4月17日，中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周組委會(huì)在山東青島隆重召開新聞發(fā)布會(huì)。中國肉類協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長陳偉，副會(huì)長高觀，副秘書長趙祖東，華凌牛業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理王玉江出席本次發(fā)布會(huì)。

 

　　4月18日-19日，中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周之“華凌牛業(yè)-肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”隆重舉辦，中國肉類協(xié)會(huì)邀請(qǐng)了相關(guān)政府部門領(lǐng)導(dǎo)、國內(nèi)外資深專家、優(yōu)秀企業(yè)代表，以“構(gòu)建新格局 迎接新挑戰(zhàn)”為主題，討論關(guān)于肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局的四大議題。期間，大會(huì)還召開了“華凌牛業(yè)—中國肉類食品行業(yè)先進(jìn)個(gè)人（團(tuán)隊(duì)）頒獎(jiǎng)典禮”、圍繞“肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展中如何實(shí)現(xiàn)國際國內(nèi)雙循環(huán)相互促進(jìn)”等主題展開圓桌對(duì)話。

 

　　4月20日-22日，隆重舉辦了華凌牛業(yè)-第二十屆中國國際肉類工業(yè)展覽會(huì)，吸引了來自世界各地的1082家展商，展出面積達(dá)81500平米，畜禽生鮮肉產(chǎn)品、畜禽肉深加工肉制品、預(yù)制調(diào)理肉制品、進(jìn)出口肉類產(chǎn)品、肉類加工食品配料、畜禽屠宰及深加工設(shè)備、肉類產(chǎn)品檢測(cè)設(shè)備、包裝裝備及材料、肉類冷鏈物流技術(shù)與設(shè)備、肉類行業(yè)無害化處理、綠色環(huán)保與資源綜合利用技術(shù)與設(shè)備、數(shù)智化裝備與技術(shù)等方面。展會(huì)共吸引了56800人次專業(yè)觀眾參觀，現(xiàn)場(chǎng)企業(yè)達(dá)成貿(mào)易合作不勝枚舉，其中，華凌牛業(yè)集團(tuán)有限公司達(dá)成90余億元的簽約額。

 

　　展會(huì)同期還舉辦了2023全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)、“新希望六和-攜手好食材·烹飪美食秀”、“華凌牛業(yè)-火鍋嘉年華”、“華凌牛業(yè)-預(yù)制食品大典”、“華凌牛業(yè)-全國肉類行業(yè)(牛肉分割)職業(yè)技能競(jìng)賽”、全國肉類行業(yè)(禽肉分割)職業(yè)技能競(jìng)賽、“華凌牛業(yè)-肉類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大講堂"、中國肉類食品行業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)專家咨詢活動(dòng)、肉食消費(fèi)科普大舞臺(tái)、中澳紅肉行業(yè)碳中和研討會(huì)、中國肉類可持續(xù)發(fā)展2023年度峰會(huì)、“為中國和新西蘭紅肉行業(yè)創(chuàng)造價(jià)值”技術(shù)研討會(huì)、“預(yù)則立占鮮機(jī)新趨勢(shì)下的肉類食品供應(yīng)鏈變革和產(chǎn)品創(chuàng)新”研討會(huì)、“奇味甄香 肉類原料升級(jí)解決方案研討會(huì)”等一系列專題活動(dòng)。邀請(qǐng)國內(nèi)外相關(guān)政府機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)代表、行業(yè)專家、學(xué)者等人士參加，從不同角度探討肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路徑和新趨勢(shì)，共啟肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展新征程，共創(chuàng)肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展新未來。

 

　　本屆產(chǎn)業(yè)周各項(xiàng)活動(dòng)成果豐碩。應(yīng)企業(yè)及行業(yè)同仁發(fā)展需求，中國肉類協(xié)會(huì)聯(lián)合世界肉類組織定于9月18日-22日在重慶舉辦“2023中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周”，目前各項(xiàng)籌備工作已開啟，讓我們一起期待九月齊聚山城。