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當前位置: 首頁 » 食品資訊 » 國際預警 » 坦桑尼亞擬制訂多個食品標準

坦桑尼亞擬制訂多個食品標準

放大字體  縮小字體 時間:2023-05-08 16:28 來源:廈門技術性貿(mào)易措施信息網(wǎng) 原文:
核心提示:2023年5月3日,坦桑尼亞標準局發(fā)布咨詢文件,擬制訂杏仁粉、未加工的巴西堅果仁、生榛子和烤榛子仁等食品標準。
  2023年5月3日,坦桑尼亞標準局發(fā)布咨詢文件,擬制訂杏仁粉、未加工的巴西堅果仁、生榛子和烤榛子仁等食品標準。意見反饋期截至2023年6月25日。主要內(nèi)容:(1)術語定義;(2)一般要求。感官要求(氣味、顏色異物);微生物及黃曲霉毒素要求如下表所示;(3)包裝標簽。產(chǎn)品名稱、品牌、制造商或包裝商的名稱、實際地址、批次、生產(chǎn)日期、到期日、原產(chǎn)國、凈重、存儲條件等。

項目

杏仁粉

未加工的巴西堅果仁

生榛子和烤榛子仁

沙門氏菌

不得檢出/25g

不得檢出/25g

不得檢出/25g

大腸桿CFU/g

不得檢出

不得檢出

不得檢出

酵母和霉菌CFU/g

1000

1000

1000

總黃曲霉毒素(ug/kg)

10

10

10

黃曲霉毒素 B1(ug/kg)

5

5

5

 
  更多詳情參見:
 
  https://www.tbs.go.tz/uploads/publications/en-1683108190-Almond%20Flour.pdf ;
 
  https://www.tbs.go.tz/uploads/publications/en-1683108255-Raw%20brazil%20nut%20Kernels-Specification%20.pdf ;
 
  https://www.tbs.go.tz/uploads/publications/en-1683108278-Raw%20and%20roasted%20Hazelnut%20Kernels-Specification.pdf
日期:2023-05-08
 
 地區(qū): 巴西 坦桑尼亞 非洲 南美洲
 行業(yè): 休閑食品 果蔬
 標簽: 食品 巴西 榛子 杏仁 堅果 標準
 
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