食品伙伴網(wǎng)訊 2021年2月25日,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)發(fā)布151-21號(hào)通知,其中A1223號(hào)申請(qǐng),申請(qǐng)將來(lái)自黑曲霉的谷氨酰胺酶(Glutaminase)作為加工助劑用于某些調(diào)味料的生產(chǎn)加工中。
2023年5月5日,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布通知,此申請(qǐng)已撤回。
相關(guān)報(bào)道:澳新擬批準(zhǔn)一種谷氨酰胺酶作為加工助劑