4月27日,內(nèi)蒙古市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品安全工作座談會(huì)在呼和浩特市召開(kāi),自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局一級(jí)巡視員楊林出席會(huì)議并講話。
會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)了全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品安全工作座談會(huì)精神,對(duì)2022年全區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品安全工作進(jìn)行全面總結(jié),指出,2022年以來(lái),全區(qū)各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,壓緊壓實(shí)責(zé)任,整治突出問(wèn)題,排查化解風(fēng)險(xiǎn),筑牢安全底線,保持了全區(qū)食品安全總體穩(wěn)定向好的態(tài)勢(shì)。深入開(kāi)展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),累計(jì)排查處置問(wèn)題 3.24萬(wàn)個(gè),處置完成率100%。初步構(gòu)建了責(zé)任主體末端發(fā)力、保障食品安全終端見(jiàn)效的工作機(jī)制。全區(qū)有包保干部3.8萬(wàn)名,包保主體18.8萬(wàn)個(gè);所有大中型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)均配齊食品安全總監(jiān)和安全員;全區(qū)查處食品安全案件11238件,累計(jì)破獲刑事案件340起,持續(xù)形成嚴(yán)懲重處的震懾態(tài)勢(shì)。
會(huì)議明確了下一步工作任務(wù)
1
推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見(jiàn)效
各級(jí)要加大包保工作宣傳培訓(xùn)力度,宣貫重要意義、法規(guī)制度、包保督導(dǎo)流程和要求,進(jìn)一步提升包保干部的思想認(rèn)識(shí)、責(zé)任意識(shí)和督導(dǎo)能力。
2
加大風(fēng)險(xiǎn)排查整治力度
在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),按照“一企一檔”“一域一檔”“一品一策”建立風(fēng)險(xiǎn)清單、措施清單、責(zé)任清單,加強(qiáng)重點(diǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防控。采取綜合性監(jiān)督檢查和“監(jiān)督檢查+抽檢監(jiān)測(cè)”等方式,對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品企業(yè)開(kāi)展監(jiān)督檢查;加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管,積極推進(jìn)小作坊園區(qū)建設(shè),推動(dòng)小作坊提檔升級(jí)。在流通環(huán)節(jié),推進(jìn)農(nóng)批市場(chǎng)食品安全管理規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化、信息化追溯建設(shè);深入開(kāi)展食品集中交易市場(chǎng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治;以大型連鎖銷(xiāo)售企業(yè)為重點(diǎn),組織食品安全管理合法合規(guī)體系檢查;鞏固深化農(nóng)村牧區(qū)假冒偽劣食品整治行動(dòng)成果;普及推進(jìn)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店規(guī)范化建設(shè)。持續(xù)深化“鐵拳”行動(dòng),保持食品安全執(zhí)法的高壓態(tài)勢(shì),重點(diǎn)關(guān)注“一老一小”權(quán)益,嚴(yán)厲打擊非法添加降糖降壓降脂、治療痛風(fēng)和促進(jìn)生長(zhǎng)等非食用物質(zhì)的食品安全違法行為,堅(jiān)決鏟除違法犯罪利益鏈條,發(fā)揮立規(guī)矩、儆效尤的震懾作用。
3
強(qiáng)化餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管
嚴(yán)格督導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者細(xì)化食品安全管理制度和措施,加大餐飲外賣(mài)、婚宴、自助餐單位、學(xué)校食堂等重點(diǎn)環(huán)節(jié)工作監(jiān)督檢查力度。
4
強(qiáng)化特殊食品安全監(jiān)管
鞏固保健食品行業(yè)專(zhuān)項(xiàng)清理整治行動(dòng)成果,把整治融入到日常監(jiān)管工作中,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及宣傳營(yíng)銷(xiāo)、欺詐誤導(dǎo)消費(fèi)等行為。
5
加大抽檢監(jiān)測(cè)力度
堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,嚴(yán)格執(zhí)行抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃,充分發(fā)揮抽檢監(jiān)測(cè)和大數(shù)據(jù)分析的“雷達(dá)”作用,提升食品抽檢工作的針對(duì)性、有效性。
6
深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)
堅(jiān)持規(guī)范引領(lǐng)和監(jiān)管處罰并重,聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域食品浪費(fèi)問(wèn)題,壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,嚴(yán)懲違法違規(guī)行為,強(qiáng)化宣傳引導(dǎo),堅(jiān)決遏制餐飲浪費(fèi)勢(shì)頭,努力取得可感知、可檢驗(yàn)、可評(píng)判的工作成效。
7
發(fā)揮考核和食安示范創(chuàng)建的作用
各地區(qū)要加大考核力度,推動(dòng)工作創(chuàng)新,及時(shí)總結(jié)提煉創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)做法,發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,以點(diǎn)帶面提升食品安全綜合治理水平。
會(huì)議期間,呼和浩特市、包頭市、呼倫貝爾市、赤峰市、鄂爾多斯市、巴彥淖爾市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)作交流發(fā)言。自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)處室局和單位,各盟市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)有關(guān)負(fù)責(zé)同志等參會(huì)。