巴拉圭官方提醒：警惕黑心商用化凍肉充當(dāng)新鮮肉出售

　　巴拉圭消費(fèi)者和用戶(hù)保護(hù)秘書(shū)處（Sedeco）近日?qǐng)?bào)告稱(chēng)，有不少商家將不同類(lèi)型的冷凍肉解凍后當(dāng)作新鮮肉出售。不論是人還是動(dòng)物，食用此類(lèi)肉都有害健康。Sedeco提醒民眾勿購(gòu)買(mǎi)和食用此類(lèi)肉，并警告商家出售此類(lèi)肉將被罰款。

 

　　巴拉圭《最新時(shí)刻報(bào)》4月20日?qǐng)?bào)道，3月底，部分生產(chǎn)商被發(fā)現(xiàn)用解凍后的冷凍雞肉充當(dāng)新鮮雞肉出售，破壞了中央省卡皮亞塔市（Capiatá, Central）的冷鏈。據(jù)推測(cè)，此類(lèi)雞肉可能來(lái)自走私，其售價(jià)比合規(guī)新鮮雞肉便宜約一半。

 

　　拉布蘭卡禽類(lèi)養(yǎng)殖公司（La Blanca）負(fù)責(zé)人布蘭卡·賽普彭斯（Blanca Ceuppens）警告稱(chēng)，如果冷凍肉類(lèi)產(chǎn)品解凍后出售，消費(fèi)者在家里再次冷凍并解凍，其口感和味道會(huì)改變，且產(chǎn)品中的細(xì)菌會(huì)成倍繁殖，有害健康。將解凍雞肉當(dāng)作新鮮雞肉出售是一種非常卑劣的欺騙消費(fèi)者行為。然而，這種行為在商店和市場(chǎng)中已經(jīng)越來(lái)越普遍，Sedeco、工業(yè)部、衛(wèi)生部等機(jī)構(gòu)應(yīng)該對(duì)此進(jìn)行調(diào)查。

 

　　近日，Sedeco對(duì)馬里亞諾·羅克·阿隆索市（Mariano Roque Alonso）的一家名為“El Pueblo”的超市進(jìn)行了調(diào)查，該超市沒(méi)有將解凍肉作為新鮮肉出售，而是將解凍肉重新包裝，并在標(biāo)簽上說(shuō)明“供動(dòng)物食用”。然而，解凍再重新冷凍的肉類(lèi)對(duì)動(dòng)物的健康也有威脅。因此，這種做法也不被法律允許，并會(huì)被處以20倍至1萬(wàn)倍最低日薪的罰款。

 

　　Sedeco負(fù)責(zé)人胡安·馬塞洛·埃斯蒂加里比亞（Juan Marcelo Estigarribia）表示，雖然目前Sedeco暫無(wú)將解凍肉當(dāng)作新鮮肉出售的商店名單，但是Sedeco每周都會(huì)對(duì)市面上產(chǎn)品的價(jià)格和狀態(tài)進(jìn)行檢查，將重點(diǎn)關(guān)注肉類(lèi)產(chǎn)品。目前，檢查在亞松森大都會(huì)地區(qū)（Asunción）的商店進(jìn)行，后續(xù)將擴(kuò)展到國(guó)內(nèi)內(nèi)陸地區(qū)。