糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)是衡量一攬子食品類商品國(guó)際價(jià)格月度變化的尺度。2023年3月指數(shù)平均為126.9點(diǎn)，環(huán)比下降2.1%，較2022年3月的歷史峰值低20.5%。供應(yīng)充足、進(jìn)口需求疲軟和“黑海谷物倡議”延期共同推動(dòng)指數(shù)下探。

 

　　糧農(nóng)組織谷物價(jià)格指數(shù)本月環(huán)比下跌5.6%，其中國(guó)際小麥價(jià)格跌幅為7.1%，原因包括澳大利亞小麥豐收、歐盟作物狀況改善、俄羅斯供應(yīng)充足以及烏克蘭黑海港口持續(xù)出口。世界玉米價(jià)格部分受預(yù)計(jì)創(chuàng)歷史新高巴西收獲量的影響下跌4.6%，而印度、越南和泰國(guó)等主要出口國(guó)正在或即將進(jìn)入收獲季，推動(dòng)大米價(jià)格下行3.2%。

 

　　糧農(nóng)組織植物油價(jià)格指數(shù)平均環(huán)比下降3.0%，同比降幅達(dá)47.7%，源于全球供應(yīng)充足和全球進(jìn)口需求低迷，壓低了大豆油、菜籽油和葵花籽油報(bào)價(jià)。洪災(zāi)影響導(dǎo)致東南亞棕櫚油產(chǎn)量下跌，同時(shí)印尼實(shí)施臨時(shí)出口限制，促使棕櫚油價(jià)格上漲，但仍不足以抵消前述跌幅。

 

　　糧農(nóng)組織首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家糧農(nóng)組織首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬克西莫·托雷羅強(qiáng)調(diào)："全球價(jià)格雖有所松動(dòng)，但價(jià)格仍處于高位，且國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格一路走高，對(duì)糧食安全構(gòu)成進(jìn)一步挑戰(zhàn)。對(duì)于糧食凈進(jìn)口發(fā)展中國(guó)家而言更是如此。有關(guān)國(guó)家貨幣對(duì)美元或歐元貶值，債務(wù)負(fù)擔(dān)加重，情況再度惡化。”

 

　　糧農(nóng)組織乳制品價(jià)格指數(shù)3月下跌0.8%。進(jìn)口需求強(qiáng)勁支撐黃油價(jià)格上揚(yáng)，而奶酪價(jià)格則因亞洲多數(shù)主要進(jìn)口國(guó)采購(gòu)速度放緩以及主要出口國(guó)供應(yīng)量增加而下滑。

 

　　相比之下，糧農(nóng)組織食糖價(jià)格指數(shù)3月環(huán)比上漲1.5%，攀升至2016年10月以來(lái)的最高水平，反映出對(duì)印度、泰國(guó)和中國(guó)產(chǎn)量前景趨弱的擔(dān)憂。巴西甘蔗即將收獲，前景樂(lè)觀，世界食糖價(jià)格因此上行動(dòng)力有限，國(guó)際原油價(jià)格下跌亦對(duì)乙醇需求形成抑制。

 

　　糧農(nóng)組織肉類價(jià)格指數(shù)微幅上漲0.5%。國(guó)際牛肉報(bào)價(jià)上漲源于預(yù)期供應(yīng)減少造成美國(guó)國(guó)內(nèi)價(jià)格上漲所致，而歐洲節(jié)假日前需求增加則導(dǎo)致豬肉價(jià)格上漲。盡管幾個(gè)大型出口國(guó)暴發(fā)禽流感疫情，但由于全球進(jìn)口需求疲軟，世界禽肉價(jià)格連續(xù)第九個(gè)月下跌。

 

　　作物產(chǎn)量、消費(fèi)量、貿(mào)易量和庫(kù)存量前景最新情況

 

　　糧農(nóng)組織同日發(fā)布最新一期《谷物供求簡(jiǎn)報(bào)》，將2023年世界小麥產(chǎn)量預(yù)報(bào)數(shù)上調(diào)至7.86億噸，較2022年水平低1.3%，為有記錄以來(lái)的第二高產(chǎn)年。預(yù)計(jì)亞洲的播種面積將接近創(chuàng)紀(jì)錄水平，而干旱將影響北非和南歐地區(qū)的種植情況。

 

　　南半球方面，強(qiáng)勁的出口需求預(yù)計(jì)將支撐巴西玉米的播種面積和產(chǎn)量創(chuàng)下新高。南非的單產(chǎn)前景同樣向好，2023年可能會(huì)創(chuàng)下該國(guó)第二高產(chǎn)紀(jì)錄。與之形成對(duì)照的是阿根廷的長(zhǎng)期干旱條件不利于玉米作物生長(zhǎng)。

 

　　糧農(nóng)組織還將2022年世界谷物產(chǎn)量預(yù)報(bào)數(shù)上調(diào)至27.77億噸，同比降幅僅為1.2%。2022/23年度世界大米產(chǎn)量最新預(yù)報(bào)數(shù)為5.16億噸，較2021/22年度的歷史高點(diǎn)下降1.6%，但仍高于平均收獲水平。

 

　　糧農(nóng)組織2022/23年度世界谷物消費(fèi)量的最新預(yù)報(bào)數(shù)為27.79億噸，較2021/22年度水平下降0.7%。預(yù)計(jì)2022/2023年度季末世界谷物庫(kù)存量將較期初水平下降0.3%，至8.5億噸。因此世界谷物庫(kù)存量與消費(fèi)量之比可能會(huì)從2021/22年度的30.7%降至29.7%，但總體水平仍然適宜。

 

　　預(yù)計(jì)2022/23年度世界谷物貿(mào)易量將較上一年度收縮2.7%，至4.69億噸。貿(mào)易量下滑的主因是粗糧貿(mào)易量預(yù)期減少，雖然全球小麥貿(mào)易量預(yù)計(jì)將出現(xiàn)增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)2023年國(guó)際大米貿(mào)易量將比2022年的創(chuàng)紀(jì)錄水平降低5.2%。

 

　　相關(guān)鏈接：

 

　　糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)：

 

　　https://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/zh/

 

　　糧農(nóng)組織谷物供求簡(jiǎn)報(bào)：

 

　　https://www.fao.org/worldfoodsituation/csdb/zh/

 

　　農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息系統(tǒng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè):

 

　　http://www.amis-outlook.org/amis-monitoring/monthly-report/en/#.ZC_rgOhBy3A

 

　　農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息系統(tǒng)（AMIS）:

 

　　http://www.amis-outlook.org/

 

　　糧農(nóng)組織市場(chǎng)及貿(mào)易司:

 

　　https://www.fao.org/markets-and-trade/zh/