為進一步規(guī)范食品生產企業(yè)生產加工行為，督促企業(yè)落實食品安全主體責任，提高企業(yè)管理水平和風險防控能力，確保產品質量安全，近期，蘭州市聯(lián)合省市場監(jiān)管局對甘肅進祥糧油集團有限公司等3家食品生產企業(yè)開展體系檢查。縣（區(qū)）市場監(jiān)管部門相關人員一同參與檢查。
檢查組按照體系檢查方案和程序，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《食品生產許可管理辦法》等相關法律法規(guī)和標準，采取查閱生產記錄、核查動態(tài)生產現(xiàn)場、核算物料平衡、考核檢驗能力等方式，從質量管理制度、機構人員、設備設施、工藝流程、過程控制、質量管控、庫房管理、原輔料管理、儲運及交付控制等方面，對企業(yè)生產許可條件持續(xù)保持、原輔料進貨查驗、生產記錄、食品安全管理制度落實、檢驗能力及實驗室管理等情況開展了全面系統(tǒng)的檢查。
檢查組檢查與指導幫扶相結合，與企業(yè)管理人員、一線操作人員進行充分交流，從原料到成品生產全過程幫助企業(yè)查找體系運行中的薄弱環(huán)節(jié)，提出合理化改進意見和建議，幫助企業(yè)提高精細化管理水平。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
