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口服玻尿酸膠原蛋白,智商稅還是新美容

放大字體  縮小字體 時間:2023-03-08 11:23 來源:江西省市場監(jiān)督管理局 原文:
核心提示:近年來,“妝食同源”概念風(fēng)頭正盛,各種“玻尿酸礦泉水”“玻尿酸口服液”“膠原蛋白軟糖”迅速上線各大電商網(wǎng)站,銷量水漲船高,其中不乏“喝出水光肌”“美白、抗老”“補水、防脫”的廣告營銷,但這些成分吃了真的有用嗎?真能達(dá)到商家宣稱的功效?這到底是黑科技還是智商稅?江西省市場監(jiān)管局專家團隊與您說道說道。
  近年來,“妝食同源”概念風(fēng)頭正盛,各種“玻尿酸礦泉水”“玻尿酸口服液”“膠原蛋白軟糖”迅速上線各大電商網(wǎng)站,銷量水漲船高,其中不乏“喝出水光肌”“美白、抗老”“補水、防脫”的廣告營銷,但這些成分吃了真的有用嗎?真能達(dá)到商家宣稱的功效?這到底是黑科技還是智商稅?江西省市場監(jiān)管局專家團隊與您說道說道。
 
  玻尿酸是什么?
 
  玻尿酸,也稱透明質(zhì)酸鈉,是一種多糖,主要分布在皮膚、關(guān)節(jié)、軟骨、眼睛、結(jié)締組織等處,它具有很強的吸水性,是天然的保濕劑,在化妝品和醫(yī)療美容行業(yè)中廣泛使用。國家衛(wèi)生健康委員會批準(zhǔn)玻尿酸為“新食品原料”,可添加到乳制品、飲料、糖果巧克力、冷飲等食品中。但是玻尿酸推薦食用量≤200毫克/天,且嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女人群不宜食用。
 
  口服玻尿酸食品真有美容效果嗎?
 
  需要明確的是,玻尿酸是大分子的多糖,無法被人體直接吸收,需先經(jīng)過胃腸道的消化分解,轉(zhuǎn)化成小分子糖,才能被人體吸收利用。目前暫無嚴(yán)謹(jǐn)可靠的人體實驗數(shù)據(jù)證明口服玻尿酸有美容效果。
 
  口服膠原蛋白,吃啥補啥?
 
  人體內(nèi)膠原蛋白含量豐富,廣泛存在于皮膚、肌肉、骨骼等組織器官。隨著年齡增長,人體內(nèi)膠原蛋白水平降低,皮膚逐漸失去彈性和水分,進入衰老狀態(tài)。
 
  口服膠原蛋白能補充皮膚中的膠原蛋白,抗衰老?答案是否定的,目前并沒有科學(xué)依據(jù)直接證明:“膠原蛋白分解后產(chǎn)生的多肽”能對人體膠原蛋白的合成有顯著促進效果。所有口服后的膠原蛋白,都會在胃腸道消化分解為多肽,再分解為短肽或氨基酸被身體各個器官利用,而不是定向用于皮膚。
 
  銀耳能不能補充膠原蛋白?膠原蛋白僅存在于動物中,屬于動物的結(jié)締組織,植物中根本不存在膠原蛋白。銀耳等植物膠類熬成湯后形成黏黏乎乎的膠質(zhì),經(jīng)常被人誤認(rèn)為是Q彈的膠原蛋白,但這只是被熬出來的植物多糖而已,與膠原蛋白完全不同。銀耳有促進腸道益生菌生長、保護腸道健康,提升人體的免疫水平的功效,但無法補充膠原蛋白。
 
  膠原蛋白主要還是依賴于自身合成,合成量受諸多因素影響,并非吃啥補啥,因此消費者們切勿盲目購買、服用。
 
  消費提示
 
  想要改善皮膚狀態(tài)和減少膠原蛋白流失,一要健康飲食,改善機體整體營養(yǎng)環(huán)境;二要減少刺激,合理安排休息時間,避免熬夜,戒掉不良生活習(xí)慣,尤其是吸煙、飲酒等。
 
  稿源:省局食品抽檢處

  執(zhí)筆:南昌大學(xué)食品學(xué)院

  江西省檢驗檢測認(rèn)證總院食品檢驗檢測研究院
日期:2023-03-08
 

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