2023年2月17日,烏干達標(biāo)準(zhǔn)局制訂5項食品標(biāo)準(zhǔn),分別為強化碾磨玉米產(chǎn)品、較大嬰幼兒加工谷物食品、強化加工谷物食品(用于6個月至5歲以下人群)、強化加工谷物食品(用于5歲及以上人群)、即食療效食品,意見反饋期截至2023年4月18日。主要內(nèi)容包括產(chǎn)品定義和術(shù)語、一般性要求(不含活蟲、異物和霉菌,沒腐臭發(fā)霉氣味等)、具體品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和營養(yǎng)素水平指標(biāo)要求、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和重金屬限量要求、包裝、標(biāo)簽規(guī)定、取樣和檢測方法等。
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