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吉林省市場監(jiān)督管理廳關(guān)于2022年食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告

放大字體  縮小字體 時間:2023-02-17 14:25 來源:吉林省市場監(jiān)督管理廳 原文:
核心提示:2022年吉林全省共計(jì)公布88395批次食品監(jiān)督抽檢結(jié)果,其中合格86647批次,不合格樣品1748批次,樣品總體合格率為98.02%。
  2022年全省共計(jì)公布88395批次食品監(jiān)督抽檢結(jié)果,其中合格86647批次,不合格樣品1748批次,樣品總體合格率為98.02%。大宗日常消費(fèi)品的合格率保持基本穩(wěn)定,各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。
 
  從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看,發(fā)現(xiàn)的問題以食品中農(nóng)藥殘留量超標(biāo)、微生物污染、重金屬殘留量超標(biāo)、復(fù)用餐飲具陰離子合成洗滌劑殘留超標(biāo)四類問題為主,分別占不合格總數(shù)的43.25%、17.11%、12.47%、10.93%。針對抽檢不合格食品,屬地市場監(jiān)管部門已督促企業(yè)采取下架、召回措施,控制產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn),并對違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。
 
  各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中,吉林省市場監(jiān)督管理廳公布的抽檢信息可在吉林省市場監(jiān)督管理廳網(wǎng)站“抽檢信息”專欄中查詢。
 
 
  吉林省市場監(jiān)督管理廳
 
  2023年2月16日
 
2022 年各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
序號 食品種類 樣品抽檢
數(shù)量/批次
合格樣品
數(shù)量/批次
不合格樣品
數(shù)量/批次
樣品
合格率
1 糧食加工品 5938 5927 11 99.81%
2 食用油、油脂及其制品 3022 2999 23 99.24%
3 調(diào)味品 6336 6299 37 99.42%
4 肉制品 2578 2552 26 98.99%
5 乳制品 1424 1424 0 100.00%
6 飲料 4500 4486 14 99.69%
7 方便食品 1561 1551 10 99.36%
8 餅干 613 611 2 99.67%
9 罐頭 913 913 0 100.00%
10 冷凍飲品 505 499 6 98.81%
11 速凍食品 1053 1053 0 100.00%
12 薯類和膨化食品 719 717 2 99.72%
13 糖果制品 984 983 1 99.90%
14 茶葉及相關(guān)制品 479 478 1 99.79%
15 酒類 4593 4548 45 99.02%
16 蔬菜制品 1641 1629 12 99.27%
17 水果制品 828 827 1 99.88%
18 炒貨食品及堅(jiān)果制品 1425 1409 16 98.88%
19 蛋制品 322 321 1 99.69%
20 可可及焙烤咖啡產(chǎn)品 31 31 0 100.00%
21 食糖 696 694 2 99.71%
22 水產(chǎn)制品 564 562 2 99.65%
23 淀粉及淀粉制品 1255 1242 13 98.96%
24 糕點(diǎn) 2181 2156 25 98.85%
25 豆制品 1014 1010 4 99.61%
26 蜂產(chǎn)品 513 512 1 99.81%
27 保健食品 217 217 0 100.00%
28 特殊膳食食品 36 36 0 100.00%
29 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 9 9 0 100.00%
30 嬰幼兒配方食品 22 22 0 100.00%
31 餐飲食品 5983 5515 468 92.18%
32 食品添加劑 23 23 0 100.00%
33 食用農(nóng)產(chǎn)品 36417 35392 1025 97.19%
合    計(jì) 88395 86647 1748 98.02%
日期:2023-02-17
 
 
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