2022年，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢668698批次，不合格16879批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.52%。

 

　　從抽檢食品品種來看，居民消費量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.18%、0.59%、1.45%、4.03%、1.52%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

 

　　從檢出的不合格項目類別來看，比例較大的不合格項目占抽檢不合格樣品總量分別為：微生物污染24.37%、農(nóng)藥殘留超標(biāo)23.45%、獸藥殘留超標(biāo)13.22%、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)11.47%、重金屬等元素污染10.53%、食品添加劑超范圍超限量使用8.95%。

 

　　各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。

 

　　特此通告。

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年2月14日

 

　　附件

 

　　2022年食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表