邵陽市市場監(jiān)督管理局直屬分局開展校園及周邊食品安全整治行動

　　根據(jù)《關于做好春季學校食品安全工作的通知》和《2023年邵陽市校園及周邊食品安全行動實施方案》要求，2月6日，邵陽市市場監(jiān)督管理局直屬分局在轄區(qū)開展校園及周邊食品安全整治行動。

 

　　此次行動，重點督促學校食品安全總監(jiān)、食品安全員做到應配盡配，落實食品安全主體責任，切實開展好“日管控、周排查、月調(diào)度”。督促學校嚴格落實健康晨檢、規(guī)范操作、進貨查驗、校長（園長）陪餐、餐具消毒、食品留樣、餐廚垃圾處理等制度。督促學校全面清理年前剩余的食材，特別是清理感官性狀異常和超過保質(zhì)期等食品、食品添加劑。全面檢查校園周邊“小餐飲”、“小商店”，嚴厲查處“三無”、“三高”食品。

 

　　此次行動，共出動執(zhí)法人員12人次，對轄區(qū)14家學校食堂及11家校園周邊“小餐飲”、“小商店”全覆蓋，現(xiàn)場消除安全隱患3起，責令整改5家，提高了經(jīng)營主體食品安全意識，提升了校園及周邊食品安全管理水平。