呼和浩特市市場監(jiān)管局“守底線、保民生、促發(fā)展”大力推進流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作走深走實

　　2022年，呼和浩特市市場監(jiān)管局持續(xù)加強食品流通環(huán)節(jié)安全監(jiān)管工作，壓實食品流通安全監(jiān)管責(zé)任和食品經(jīng)營主體責(zé)任，全面規(guī)范食品經(jīng)營行為、排除風(fēng)險隱患，提高數(shù)字化、智慧化監(jiān)管能力，推進各項工作落實落細(xì)，全力提升工作品質(zhì)，守住食品安全底線。

 

 

　　持續(xù)加強進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，積極推進進口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉建設(shè)。制定印發(fā)《呼和浩特市進口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉建設(shè)監(jiān)管工作方案》，起草《進口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉運營方案》。

 

 

　　應(yīng)用風(fēng)險管控平臺，串聯(lián)信息“孤島”，實現(xiàn)由傳統(tǒng)監(jiān)管模式向智慧監(jiān)管模式的轉(zhuǎn)變。探索智慧市場管理模式；建立集中交易市場入場銷售者電子檔案。

 

 

　　大力推進地方特色乳制品示范項目。制定印發(fā)《呼和浩特市地方特色乳制品標(biāo)準(zhǔn)化門店試點示范驗收方案》，全面檢查評價試點示范店創(chuàng)建情況，總結(jié)提煉可復(fù)制、可推廣的成功經(jīng)驗和模式；組織開展放心食品超市自我承諾活動和“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動。

 

　　截至目前，呼和浩特市的食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場（批發(fā)、零售）43家、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺6家、第三方冷庫27家、連鎖超市總部5家、大中型食品銷售主體22家、小微型食品流通企業(yè)324家，“應(yīng)配盡配”企業(yè)總監(jiān)配備率為100%，食品安全員配備率為94.8%。報送落實企業(yè)主體責(zé)任試點企業(yè)10家，均為大中型食品銷售企業(yè)，并已全部入駐風(fēng)控平臺。同時對包保主體臺賬、責(zé)任清單進行了摸排、核對及信息填報。呼和浩特市食品流通共有包保主體13303戶，其中A級59戶，B級39戶，C級761戶，D級12444戶，已全部完成包保主體級別和行政區(qū)劃代碼的填報。