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特等獎(jiǎng)
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序號(hào)
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項(xiàng)目名稱
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主要完成單位
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主要完成人
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1
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功能營養(yǎng)品的細(xì)胞工 廠構(gòu)建及應(yīng)用技術(shù)
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江南大學(xué)、宜興食品與 生物技術(shù)研究院有限 公司、山東潤德生物科 技有限公司、南通勵(lì)成 生物工程有限公司
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劉 龍、陳 堅(jiān)、呂雪芹、 劉延峰、堵國成、劉 松、 張國強(qiáng)、李江華、黃子洋、 盧健行、盧 偉、張弘治、 夏洪志 |
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2
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減脂乳制品風(fēng)味提升 關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化
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北京工商大學(xué)、內(nèi)蒙古 伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有 限公司、北京三元食品 股份有限公司
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艾娜絲、陳歷俊、王彩云、 林 莉、巴根納、張曉梅、 孫寶國、何 劍、劉 華、 曹宏芳、宋福行、譚 勵(lì)、 孫 敬、金 越、樊啟程
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5
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基于安全導(dǎo)向的黃酒 高效綠色釀造關(guān)鍵技 術(shù)及應(yīng)用
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江南大學(xué)、浙江樹人學(xué) 院、會(huì)稽山紹興酒股份 有限公司、南通白蒲黃 酒有限公司
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夏小樂、謝廣發(fā)、毛青鐘、 高 玲、張 斌、金鑫華、 孫國昌
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6
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傳統(tǒng)釀造白酒風(fēng)味乙 酯微生物定向協(xié)同生 成技術(shù)與應(yīng)用
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北京工商大學(xué)、北京華 都釀酒食品有限責(zé)任 公司、河北鳳來儀酒業(yè) 有限公司、承德乾隆醉 酒業(yè)有限責(zé)任公司、十 里香股份公司 |
李秀婷、徐友強(qiáng)、孫寶國、 朱 華、馬輝峰、朱立寧、 張成楠、李微微、張春生、 崔海灝、盧宏運(yùn)、杜秉昊、 吳艷芳、王紅安、李二浩 |
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7
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水產(chǎn)蛋白資源深度挖 掘和高值化利用關(guān)鍵 技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化
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渤海大學(xué)、江蘇大學(xué)、西南大學(xué)、大連民族大 學(xué)、榮成泰祥食品股份 有限公司、蓬萊京魯漁 業(yè)有限公司、浙江興業(yè) 集團(tuán)有限公司、煙臺(tái)欣 和企業(yè)食品有限公司、 凌海市達(dá)蓮海珍品養(yǎng) 殖有限責(zé)任公司、錦州 筆架山食品有限公司 |
李學(xué)鵬、勵(lì)建榮、朱文慧、 高瑞昌、張宇昊、崔方超、 李婷婷、米紅波、儀淑敏、 徐永霞、楊 青、王明麗、 周小敏、姜軍武、李英美 |
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9
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傳統(tǒng)特色水產(chǎn)制品提 質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新
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浙江工業(yè)大學(xué)、舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研 究院、寧波海之源生物 科技有限公司、紹興市 白馬湖食品有限公司、 中國水產(chǎn)舟山海洋漁 業(yè)有限公司、寧波超星 海洋生物制品有限公司 |
周緒霞、柯志剛、丁祎程、 王萍亞、朱士臣、葉 晨、 顧賽麒、陳云云、陳利華、 徐 霞、劉書來、葉再鐲、 趙巧靈、賈世亮、相興偉 |
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11
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健康烘焙產(chǎn)品設(shè)計(jì)制 造關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化
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江南大學(xué)、安徽盼盼食品有限公司、江蘇爸爸 糖食品科技有限公司、 無錫市佐滋食品有限 公司、福建意樂焙寶生 物科技有限公司、浙江 山山家食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展 有限公司、福建靈雀谷 生物科技有限公司、糖 友飽飽（杭州）健康食 品有限公司 |
王 立、錢海峰、李 言、 樊銘聰、楊連戰(zhàn)、步顯勇、 曹國亮、鮑東永、孟憲偉、 曹政浩、朱水旺
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13
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基于蝦、魷魚保鮮加 工與精準(zhǔn)營養(yǎng)品質(zhì)調(diào) 控關(guān)鍵技術(shù)
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浙大寧波理工學(xué)院、中國海洋大學(xué)、杭州海關(guān) 絲類檢測中心、大洋世 家（浙江）股份公司、 浙江海洋大學(xué)、山東榮 信水產(chǎn)食品集團(tuán)股份 有限公司、海力生集團(tuán) 有限公司、德州鄉(xiāng)盛食品有限公司 |
蔡路昀、李鈺金、曹愛玲、 施佩影、田 方、陳成花、 鄭平安、管維良、劉全勝
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14
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特色果蔬產(chǎn)后綠色精 準(zhǔn)保鮮關(guān)鍵技術(shù)裝備 創(chuàng)新及應(yīng)用
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浙江大學(xué)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院、象山 橘香滿園農(nóng)業(yè)有限公 司、杭州百盛精準(zhǔn)農(nóng)業(yè) 有限公司
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徐艷群、羅自生、程勤陽、 孫 潔、李 棟、李貞彪、 林星宇、王 蕾、劉幫迪、 王 迪、應(yīng)鐵進(jìn)、王奇文
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17
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藥食同源植物功能成 分提取精制關(guān)鍵技術(shù) 研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用
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江南大學(xué)、天津益倍生物科技集團(tuán)有限公司、 福建中谷茶葉有限公 司、遵義陸圣康源科技 開發(fā)有限公司、能冠化 學(xué)（廣州）有限公司、 揚(yáng)州大學(xué) |
婁在祥、成向榮、王洪新、 楊 珂、饒勝其、於洪建、 吳仁覓、蘭海崇、馬朝陽、 呂文平、許曉鵬
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19
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食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng) 價(jià)與智能化監(jiān)督關(guān)鍵 技術(shù)
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江南大學(xué)、浙江清華長 三角研究院、武漢大學(xué)
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王建華、陳業(yè)明、錢 靜、 李才明、劉 進(jìn)、肖勇朋、 鈄露露、周 瑾、王 緣、 王 舒
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20
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食用菌資源開發(fā)和高 效加工關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)
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中國科學(xué)院微生物研究所、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué) 院農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究 所、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、甘 肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè) 科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研 究所、北京大學(xué)、河南 大學(xué)、河南龍豐實(shí)業(yè)股 份有限公司、湖北裕國 菇業(yè)股份有限公司、安 徽金寨喬康藥業(yè)有限 公司 |
趙瑞琳、陳君琛、劉婷婷、 畢 陽、唐選明、張慶英、 李昌勤、李山雷、雷于國、 江慶伍、贠建民、尹文兵、 劉宏偉、曹 檳、亓合媛
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營養(yǎng)健康導(dǎo)向的典型 果蔬菌高值化加工關(guān) 鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化
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中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究所、山 東農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東巨鑫 源農(nóng)業(yè)科技有限公司、 綠杰股份有限公司、山 東恒寶食品集團(tuán)有限 公司、好想你健康食品 股份有限公司、山東百 棗綱目生物科技有限 公司 |
吳茂玉、李大鵬、朱風(fēng)濤、 和法濤、初 樂、李 鋒、 馬 超、陳義倫、趙 巖、 楊文建、張 明、江 楊、 周長生、石 勇、董艷林
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蕎麥產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效關(guān) 鍵技術(shù)集成與應(yīng)用示 范
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成都大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林省白城市農(nóng)業(yè) 科學(xué)院、貴州師范大 學(xué)、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 生物技術(shù)與種質(zhì)資源 研究所、赤峰市農(nóng)牧科 學(xué)研究所、西昌學(xué)院、 環(huán)太生物科技股份有 限公司、西昌市正中食品有限公司、康保品冠食品集團(tuán)有限公司 |
任長忠、仇 菊、趙 鋼、 陳慶富、王莉花、卜 一、 鄒 亮、王春龍、向達(dá)兵、 王安虎、李洪有、尹桂芳、 李春花、張 萍、袁 健
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24
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鴨綠色養(yǎng)殖與質(zhì)量安 全提升關(guān)鍵技術(shù)研發(fā) 與應(yīng)用
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浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、湖北神丹健康食品有限 公司、江蘇省家禽科學(xué) 研究所、內(nèi)蒙古塞飛亞 農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有 限公司、杭州康德權(quán)飼 料有限公司、河北東風(fēng) 養(yǎng)殖有限公司、江蘇立 華牧業(yè)股份有限公司、 浙江國偉科技有限公 司、金華金婺農(nóng)業(yè)發(fā)展 有限公司、寧波市奉化 區(qū)奧紀(jì)農(nóng)業(yè)科技有限 公司 |
楊 華、盧立志、肖英平、 曾 濤、韓 威、李成鳳、 李浙烽、呂文濤、田 勇、 李 旭、徐海潮、韓厚明、 陳斌丹、蔣春青、董士海 |
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25
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特色食用菌新品種選 育及配套高效栽培技 術(shù)研究與應(yīng)用
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中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所、 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生 物技術(shù)與種質(zhì)資源研 究所、云南省食用菌產(chǎn) 業(yè)發(fā)展研究院、昆明旭 日豐華農(nóng)業(yè)科技有限 公司、陸良爨鄉(xiāng)綠圓菇 業(yè)有限公司 |
孫達(dá)鋒、田果廷、華 蓉、 劉紹雄、劉春麗、李建英、 岳萬松、姚春馨、張俊波、 羅孝坤、馬 明、郭 相、 陳正啟、姚 遠(yuǎn)、袁紹保
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27
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綠色高效高可靠食藥 品冷鏈裝備關(guān)鍵技術(shù) 研發(fā)及應(yīng)用
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華商國際工程有限公 司、南京師范大學(xué)、冰 山冷熱科技股份有限 公司
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司春強(qiáng)、張忠斌、高恩元、 殷喜德、陳 萌、張 川、 楊富華、荊華乾、周海峰、 譚永安、許 玥、黃列峰
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食用菌精深加工、種 植與綜合利用
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河南大學(xué)、河北省食品檢驗(yàn)研究院、鄭州輕工 業(yè)大學(xué)、河南龍豐食用 菌產(chǎn)業(yè)研究院有限公 司、河南世紀(jì)香食用菌 開發(fā)有限公司、河南中 大恒源生物科技股份 有限公司 |
康文藝、張 巖、許春平、 姬利強(qiáng)、李彥增、金子恒、 習(xí)雪峰、劉緒強(qiáng)、崔麗麗、 李昌勤
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一等獎(jiǎng)
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牛羊種質(zhì)資源保護(hù)關(guān) 鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用
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吉林大學(xué)、湖南省畜牧獸醫(yī)研究所、遼寧省現(xiàn) 代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地建設(shè) 工程中心、四川省草原 科學(xué)院、一牧科技（北 京）有限公司、錦州醫(yī) 科大學(xué)、西藏自治區(qū)農(nóng) 牧科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研 究所、沈陽市現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 研發(fā)服務(wù)中心（沈陽市 農(nóng)業(yè)科學(xué)院） |
李純錦、易康樂、周 虛、 韓 迪、安添午、馬志憤、 王春強(qiáng)、李劍波、巴桑旺堆、 朱彥賓、劉成軍、陳 寧、 宋 武、馬永和、薛 冰
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3
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稻茬小麥肥料綠色減 施節(jié)本增效技術(shù)研發(fā) 與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用
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揚(yáng)州大學(xué)、江蘇漢楓農(nóng)業(yè)科技有限公司、揚(yáng)州 市江都區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜 合服務(wù)中心、睢寧縣農(nóng) 業(yè)技術(shù)推廣中心、連云 港百事利現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科 技有限公司、泰州市姜 堰區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中 心 |
朱新開、朱 敏、劉 濤、 馬 泉、李天兵、劉翠蓮、 劉秀秀、許玲佩、于倩倩、 張明偉
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4
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抗病優(yōu)質(zhì)設(shè)施西瓜新 品種選育及配套簡約 化生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用
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江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、江 蘇徐淮地區(qū)淮陰農(nóng)業(yè) 科學(xué)研究所、鹽城市蔬 菜研究所、南京市農(nóng)業(yè) 技術(shù)推廣站、江蘇省江 蔬種苗科技有限公司 |
徐錦華、劉 廣、張朝陽、 馬江黎、張 曼、羊杏平、 徐兵劃、姚協(xié)豐、田青英、 李 琴、薛 剛、徐 建、 侯 茜、朱凌麗、鄭雁賓
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5
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傳統(tǒng)發(fā)酵食品源益生 菌種質(zhì)資源挖掘、關(guān) 鍵技術(shù)開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化 應(yīng)用
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佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院、南 昌大學(xué)、順德職業(yè)技術(shù) 學(xué)院、廣東省九江酒廠 有限公司、廣東省農(nóng)業(yè) 技術(shù)推廣中心、廣東省 佰益科技有限公司 |
鐘先鋒、黃 濤、黃桂東、 余劍霞、吳國輝、林 毅、 孫 哲、馮才敏、鄭劍瑋、 王阿利、任 紅、方毅斐、 趙晨惠、周歡欣、范文靜 |
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6
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發(fā)酵面制品加工品質(zhì) 提升關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與 應(yīng)用
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合肥工業(yè)大學(xué)、江蘇科技大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)、寧 波大學(xué)、江南大學(xué)、安 徽青松食品有限公司、 安徽正禾生物食品有 限公司、鄭州思念食品 有限公司 |
陶 晗、張 瑤、郭璐楠、 桑尚源、徐學(xué)明、汪惠麗、 程志超、盧躍軍、張順昌、 蔡克周
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7
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魚蝦加工副產(chǎn)物全利 用關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng) 用
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廣東海洋大學(xué)、廣東恒興集團(tuán)有限公司、湛江 恒興養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)有 限公司、湛江粵華水產(chǎn) 飼料有限公司、湛江千 護(hù)寶生物有限公司、廣 東大神食品集團(tuán)有限 公司 |
鐘賽意、孫力軍、劉壽春、 鄧 旗、陳康健、伍 彬、 高 靜、黃日明、梁春紅、 陳 升、于 鴿、吳瑋儒、 潘杰明、車振翅 |
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8
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東方風(fēng)土葡萄酒技術(shù) 創(chuàng)新與應(yīng)用
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中糧營養(yǎng)健康研究院 有限公司、中糧長城酒 業(yè)有限公司、北京林業(yè) 大學(xué)
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鄭曉衛(wèi)、丁子元、朱 明、 劉沛通、李澤福、朱保慶、 于慶泉、陳佳威、孫建平、 吳玉文、商 華、張柏林、 范佳碩、孫玉婷、王曉楠 |
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9
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特色蔬菜采后品控與 加工關(guān)鍵技術(shù)研究與 應(yīng)用
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山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院、齊魯工業(yè)大學(xué)、山東省壽 光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限 公司、山東鑫誠現(xiàn)代農(nóng) 業(yè)科技有限責(zé)任公司、 青島旺誠宮食品有限 公司、山東耕辰農(nóng)業(yè)科 技開發(fā)有限公司 |
岳鳳麗、陳慶敏、遲曉君、 于 輝、閆 琰、畢文慧、 于 梅、部建雯、祝 賀、 于克學(xué)、秦 洋、傅茂潤、 亓 燁、趙文鑫、馬俊山
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10
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特色水稻資源優(yōu)異性 狀挖掘及育種利用
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重慶師范大學(xué)、中國農(nóng) 業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研 究所、重慶三峽農(nóng)業(yè)科 學(xué)院
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趙正武、馬小定、雷樹凡、 韓龍植、崔 迪、黃成志、 簡 偉、劉 艷、呂直文、 韓 冰、劉軍化、劉忠賢、 甘 露、張玉娟、趙 團(tuán)
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11
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油菜種質(zhì)資源創(chuàng)新及 高產(chǎn)高效栽培技術(shù)集 成與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用
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浙江理工大學(xué)、浙江大 學(xué)、浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推 廣中心
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許 玲、周偉軍、秦葉波、 黃 倩、張康妮、金 蓉、 孫 睿、董正中、胡衛(wèi)珍、 楊 平
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12
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大蒜全價(jià)利用關(guān)鍵技 術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用
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浙江科技學(xué)院、江蘇黎明食品集團(tuán)有限公司、 江蘇福多美生物科技 有限公司、江蘇鑫瑞源 食品有限公司、徐州光 明生物科技有限公司、 紹興文理學(xué)院元培學(xué) 院、浙江工業(yè)職業(yè)技術(shù) 學(xué)院 |
沙如意、毛建衛(wèi)、王珍珍、 張黎明、方 晟、張明永、 曹夢輝、趙學(xué)群、韓洪庚、 黃 俊、盧 濤、戴 靜、 徐 健、李憲秀、何晨偉
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13
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南方稻田綠色高效安 全灌排調(diào)控關(guān)鍵技術(shù) 研究與應(yīng)用
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浙江省水利河口研究 院（浙江省海洋規(guī)劃設(shè) 計(jì)研究院）
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肖夢華、鄭世宗、葉碎高、 胡榮祥、翁 湛、肖萬川、 張亞東、王 磊、周璐瑤、 王建文、賈 怡、邱昕愷、 徐 丹 |
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15
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乳源生物轉(zhuǎn)化新型活 性肽的發(fā)掘及其共性 關(guān)鍵技術(shù)產(chǎn)業(yè)化
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華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣州綠萃生物科技有限公司、 無限極（中國）有限公 司、高培（廣州）乳業(yè) 有限公司、內(nèi)蒙古伊利 實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公 司、湯臣倍健股份有限 公司、澳優(yōu)乳業(yè)（中國） 有限公司 |
曹 庸、苗建銀、劉 飛、 羅 珍、王彩云、高向陽、 劉紹君、殷光玲、汪家琦、 劉 果、唐 健、趙力超、 蘭雅淇、黃遠(yuǎn)英、韓仁嬌 |
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16
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作物（水稻/蔬菜）重 金屬遷移積累規(guī)律與 消減關(guān)鍵技術(shù)
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中國計(jì)量大學(xué)、浙江大 學(xué)、臺(tái)州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研 究院、金華市食品藥品 檢驗(yàn)檢測研究院、臺(tái)州 市黃巖區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推 廣中心、溫嶺市農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局 |
朱 誠、丁艷菲、王飛娟、 賀希格都楞、周 翠、韋何 雯、蔣德安、江 瓊、林海 忠、江立斌、徐廣偉
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17
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冷等離子體處理育種 方法創(chuàng)建及應(yīng)用
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山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院、山 東省種子有限公司、中 國農(nóng)業(yè)大學(xué)
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唐 欣、王德成、邵長勇、 尤 泳、張麗麗、張曉明、 姚 遠(yuǎn)、梁鳳臣、李 艷、 惠云婷、劉素慧、郝樹芹
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18
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冷藏對蝦品質(zhì)劣變關(guān) 鍵控制技術(shù)與應(yīng)用
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廣東海洋大學(xué)、廣東醫(yī) 科大學(xué)、湛江市食品藥 品檢驗(yàn)所、廣東恒興集 團(tuán)有限公司
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徐德峰、李彩虹、廖建萌、 孫力軍、王雅玲、陳康健、 陳 丹、鄧 旗、房志家、 劉 健、邱偉藍(lán)、李志鵬、 高 平
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19
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特定人群專用主食創(chuàng) 制關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化 應(yīng)用
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山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、北京工商大學(xué)、濱州中裕 食品有限公司、濟(jì)南民 天面粉有限責(zé)任公司、 日照三興食品集團(tuán)股 份有限公司、山東萬康 食品有限公司、阿卡姆 |
徐同成、宗愛珍、劉麗娜、 龔盛祥、劉 潔、王秀秀、 李延琪、杜方嶺、李寶瑞、 張奇志、孟凡福、胡紅梅、 楚興剛、張豐澤、宋慶迎 |
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高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗大豆新 品種選育與綠色增產(chǎn) 增效技術(shù)集成應(yīng)用
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江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、江蘇徐淮地區(qū)徐州農(nóng)業(yè) 科學(xué)研究所、江蘇徐淮 地區(qū)淮陰農(nóng)業(yè)科學(xué)研 究所、江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù) 推廣總站、江蘇沿江地 區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 |
陳華濤、張紅梅、崔曉艷、 徐澤俊、楊加銀、俞春濤、 王學(xué)軍、陳 新、齊玉軍、 徐海風(fēng)、黃 波、袁星星、 張 威、王 瓊 |
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21
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中國甘薯病毒病種類 鑒定、檢測和防控關(guān) 鍵技術(shù)與應(yīng)用
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江蘇徐淮地區(qū)徐州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、河南省 農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù) 研究所、徐州中農(nóng)薯科 農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、泗 水利豐食品有限公司、 邯鄲禾下土種業(yè)有限公司 |
孫厚俊、趙付枚、鄂文弟、 張成玲、王 爽、謝睿寰、 田雨婷、馬居奎、石循生、 王玉文、唐 偉
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芒果保鮮與加工品質(zhì) 提升關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及 應(yīng)用
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廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國熱帶農(nóng)業(yè) 科學(xué)院環(huán)境與植物保 護(hù)研究所、百色市芒果 協(xié)會(huì)、廣西果天下食品 科技有限公司、廣西田 東農(nóng)派三叔電子商務(wù) 有限公司 |
李 麗、孫 健、李昌寶、 盛金鳳、易 萍、何雪梅、 胡美姣、唐 杰、劉國明、 零東寧、楊 瑩、李杰民、 鄭鳳錦、葉冬青、黃 方 |
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全谷物掛面創(chuàng)制關(guān)鍵 技術(shù)開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化
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中糧營養(yǎng)健康研究院 有限公司、中糧面業(yè)（濮陽）有限公司、中 糧(鄭州)糧油工業(yè)有 限公司、中糧面業(yè)(海 寧)有限公司
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郇美麗、張智勇、魏曉明、 解樹珍、李 桐、趙慶華、 惠 瀅、趙希雷、任晨剛、 楊園園、郭子璇、劉琪龍、 張德鵬、王金龍、王鑫宇 |
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28
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水生動(dòng)植物功能物質(zhì) 高效制備關(guān)鍵技術(shù)研 究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用
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湖州師范學(xué)院、浙江海洋大學(xué)、歐詩漫生物股 份有限公司、浙江長生 鳥健康科技股份有限 公司、上海海洋大學(xué)、 浙江金殼藥業(yè)股份有 限公司、北海市秀派珠 寶有限責(zé)任公司、浙江 華才檢測技術(shù)有限公司 |
張忠山、王曉梅、聞?wù)槨?楊安全、廖 杰、紀(jì)麗麗、 蔡春爾、林昌宇、謝 敏、 阮華君、張紹勇、賈友宏、 王 菁、林榮業(yè)、王繼棟
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29
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特色辣椒新品種的選 育及應(yīng)用
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江蘇蘇潤種業(yè)股份有 限公司、金華市農(nóng)業(yè)科 學(xué)研究院、中華全國供 銷合作總社南京野生 植物綜合利用研究所
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高海濤、曹春信、吳瑛莉、 劉新華、孫力軍、侯北偉、 高海港、李誠永、高紹威、 周 秦、汪 影、李 珊、 莊 巧、劉玉兵、陳加多
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30
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植物油高值化利用關(guān) 鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用
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中國林業(yè)科學(xué)研究院林產(chǎn)化學(xué)工業(yè)研究所、 浙江省林業(yè)科學(xué)研究 院、中國林科院林產(chǎn)化 工研究所南京科技開 發(fā)有限公司、南京林科 眾越新材料科技開發(fā) 有限公司、麗水騰創(chuàng)新 材料有限公司 |
周永紅、李守海、賈普友、 李 梅、莊曉偉、楊小華、 張 猛、丁海陽、胡 云、 許利娜、張 燕、夏建陵、 胡立紅、姚 娜、馮國東
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31
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食藥真菌資源高效利 用與質(zhì)量安全控制關(guān) 鍵技術(shù)體系構(gòu)建及應(yīng) 用
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浙江工業(yè)大學(xué)、江蘇大學(xué)、杭州雪域生物技術(shù) 有限公司、杭州眾芝康 菇生物技術(shù)有限公司、 浙江慧和健康科技股 份有限公司、慶元縣金 源真菌多糖制品有限 責(zé)任公司、常山豪鋒生 物科技有限公司、寧波 薈康生命科技有限公 司、西藏臻藍(lán)生物科技 有限公司 |
楊 開、孫培龍、鄒仙果、 閆景坤、蔡 銘、邵 平、 李肖娟、張作法、毛延卿、 葉幫偉、何晉浙、李云濤、 王 龑、能 靜、田寶明
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33
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西蘭花綜合開發(fā)利用 及其毛狀根高次生代 謝物合成體系創(chuàng)建
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甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、甘肅壽 鹿山藥業(yè)有限公司、甘 肅順意生物科技有限 公司、甘肅澤華生物科 技有限公司
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李 勝、馬紹英、王雅梅、 盧 旭、馬 蕾、包金玉、 楊 潔、閆浩凱、張 真、 張聰聰、王文慧、周文政、 陳 楓、蘇 云、石曉彤
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優(yōu)良益生雙歧桿菌開 發(fā)關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)應(yīng) 用轉(zhuǎn)化
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內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán) 股份有限公司、內(nèi)蒙古 伊家好奶酪有限責(zé)任 公司、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、 北京和益源生物技術(shù) 有限公司 |
洪維鍊、趙 雯、劉福東、 劉偉賢、王 然、張 穎、 何 劍、侯保朝、孫 婷、 葛紹陽
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養(yǎng)殖淡水魚品質(zhì)控制 與綜合利用關(guān)鍵技術(shù) 與應(yīng)用
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中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽富 煌三珍食品集團(tuán)有限 公司、云南海王水產(chǎn)食 品有限公司
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洪 惠、譚雨青、羅永康、 許瑞紅、潘 鏡、張龍騰、 韓淇安、沈慧星
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37
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富硒生物飼料高效生 產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng) 用
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中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、大連海 洋大學(xué)、定州市福源食 品有限公司、青島華益 富硒農(nóng)產(chǎn)品有限公司、 朝陽廣碩牧業(yè)有限公 |
黃家強(qiáng)、王連順、王鵬杰、 李依璇、楊國軍、劉淑民、 孫 佺、王 炯、李曉波
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40
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蔬菜產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留 高效識(shí)別與精準(zhǔn)檢測 技術(shù)及應(yīng)用
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中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所、中國農(nóng)業(yè) 科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 與檢測技術(shù)研究所、國 貿(mào)食品科學(xué)研究院有 限公司、全國蔬菜質(zhì)量 標(biāo)準(zhǔn)中心、煙臺(tái)市蓬萊 區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 |
徐東輝、劉廣洋、王 淼、 曹高峰、黃曉冬、陳 鴿、 許曉敏、佘永新、劉苗苗、 呂 軍、張曉琳、高鈺曉、 李秋紅 |
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44
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植物性農(nóng)產(chǎn)品跨境安 全與品質(zhì)保障關(guān)鍵技 術(shù)開發(fā)與應(yīng)用
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中國海關(guān)科學(xué)技術(shù)研究中心、北京市農(nóng)林科 學(xué)院、北京市科學(xué)技術(shù) 研究院分析測試研究 所（北京市理化分析測 試中心）、中國檢驗(yàn)檢 疫科學(xué)研究院 |
任荔荔、王藝凱、劉 鑫、 賈文珅、賈 麗、孔維恒、 邱 燁、高 欣、高 峰、 殷 宏
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安徽大別山茯苓產(chǎn)地 加工關(guān)鍵技術(shù)與裝備 創(chuàng)制
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中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院、 無限極（中國）有限公 司、北京工商大學(xué)、天 方?。ㄖ袊┯邢薰尽?安徽金寨喬康藥業(yè)有 限公司、安國一方藥業(yè) 有限公司、杞縣潘安食 品有限公司 |
鄭志安、孫君社、張秀清、 張衛(wèi)鵬、裴海生、陸 智、 郭愛玲、劉鳳松、吳 敏、 江慶伍、王 賀、潘亞慧、 劉子良、高 磊、徐小飛
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水產(chǎn)膠原蛋白關(guān)鍵技 術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用
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江蘇海洋大學(xué)、元測檢測技術(shù)（江蘇）股份有 限公司、中華全國供銷 合作總社南京野生植 物綜合利用研究所、德 州藍(lán)力生物技術(shù)有限 公司、威海市宇王集團(tuán) 海洋生物工程有限公 司、青島琛藍(lán)健康產(chǎn)業(yè) 集團(tuán)有限公司、廣州悠 萊化妝品有限公司、中 酌酒業(yè)（江蘇）股份有 限公司 |
段 蕊、張俊杰、侯北偉、 呂高奇、王玉民、李升福、 白義化、鄒圣燦、禹鐘鐘、 李楠楠、聞海波
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49
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名特優(yōu)水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物 育養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)集成與 創(chuàng)新
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鹽城師范學(xué)院、江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究 所、江蘇海辰科技集團(tuán) 有限公司、南京工業(yè)大 學(xué)大豐海洋產(chǎn)業(yè)研究 院、響水縣八圩海水養(yǎng) 殖有限公司 |
張代臻、唐伯平、姜森顥、 劉秋寧、王 剛、張華彬、 馬晶晶、盧枳伸、蔣從兵、 張本厚、徐海榮、宣富君、 林才勇 |
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50
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動(dòng)物源性食品摻雜摻 假定量檢測技術(shù)研究 及應(yīng)用
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南京市食品藥品監(jiān)督 檢驗(yàn)院、南京農(nóng)業(yè)大 學(xué)、蘇州紐邁分析儀器 股份有限公司
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楊 軍、胡文彥、李春保、 劉新梅、楊培強(qiáng)、程逸宇、 徐道坤、劉 真、吳海晶、 張 淼、楊 翼、趙 迪、 蔣 卉、劉 延、顧 艷
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58
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食用菌液體菌種優(yōu)繁 技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用
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曲阜師范大學(xué)、山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、連 云港國鑫食用菌成套 設(shè)備有限公司、魯東大 學(xué)、連云港市農(nóng)業(yè)科學(xué) 院、菏澤學(xué)院、山東福 禾菌業(yè)科技股份有限 公司、山東七河生物科 技股份有限公司、莒縣 農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心 |
李冠喜、楊武杰、高 霞、 徐誠佶、李曉博、李維煥、 楊和川、李 敏、蘇文英、 劉西美、郭芬芬、門慶永、 趙敬聰、郭春曉、于 曉 |
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長江口外厚殼貽貝環(huán) 境適應(yīng)性研究及健康 綠色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化示范
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浙江海洋大學(xué)、上海海 洋大學(xué)、嵊泗縣海洋科 技研究所
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嚴(yán)小軍、祁鵬志、廖 智、 郭寶英、梁 簫、胡夢紅、 顧忠旗、王 斌、袁躍峰、 李振華、姜 維、張曉林、 葉瑩瑩、李繼姬、何建瑜 |
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60
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海洋與漁業(yè)環(huán)境中有 機(jī)污染物調(diào)查監(jiān)測關(guān) 鍵技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用
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浙江省海洋水產(chǎn)研究 所、浙江大學(xué)、浙江工 業(yè)大學(xué)
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郭遠(yuǎn)明、李鐵軍、孫秀梅、 胡紅美、沈 宏、金衍健、 郝 青、薛 彬、祝 銀、 趙美蓉、楊承虎、嚴(yán)忠雍、 陳雪昌、王 姮、鮑靜姣
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功能導(dǎo)向的低聚糖生 物加工關(guān)鍵技術(shù)研發(fā) 及產(chǎn)業(yè)應(yīng)用
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揚(yáng)州日興生物科技股 份有限公司、江南大 學(xué)、成都永安制藥有限 公司
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李 恒、丁振中、錢建瑛、 羅春勤、高小燕、蔣 敏、 黃龍江、蘇 暢、史勁松、 許正宏
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62
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生豬綠色健康與數(shù)智 化養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn) 業(yè)化
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浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、浙江大飛龍動(dòng)物保健品 股份有限公司、浙江美 保龍生物技術(shù)有限公 司、浙江金華熊貓豬豬 兩頭烏產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限 公司、金華市農(nóng)業(yè)科學(xué) 研究院、華中農(nóng)業(yè)大 學(xué)、浙江大學(xué) |
肖英平、汪 雯、施偉領(lǐng)、 章嘯君、杜喜忠、陶詩煜、 李 陽、沈建軍、馬靈燕、 陳 渠、肖興寧、嚴(yán)金昌、 胡彩虹、宋彤星、謝傳奇 |
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65
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果蔬貯藏防腐保鮮及 其加工關(guān)鍵技術(shù)
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江蘇師范大學(xué)、江蘇派 樂滋食品有限公司、深 圳清華大學(xué)研究院、江 蘇黎明食品集團(tuán)有限 公司
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田 俊、趙保民、曾小斌、 陳 飛、劉 曼、楊 軍、 楊坤龍、李永新、張黎明、 唐旭東、曹夢輝
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66
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食品接觸材料及制品 質(zhì)量安全關(guān)鍵技術(shù)研 發(fā)與裝備創(chuàng)制
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杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督 檢測院、濟(jì)南蘭光機(jī)電 技術(shù)有限公司、北京工 商大學(xué)、浙江省產(chǎn)品質(zhì) 量安全科學(xué)研究院、綠 城農(nóng)科檢測技術(shù)有限 公司、杭州和昇塑料制 品有限公司 |
趙 凱、馬潔清、許 博、 郝文靜、姜 侃、曹 慧、 姜允中、丁楓蕓、陳 曦、 陳 欣、洪 苑、黃榮博、 徐子健、華衢洪 |
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67
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農(nóng)田土壤質(zhì)量提升與 安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn) 技術(shù)示范推廣
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臨沂市農(nóng)業(yè)質(zhì)量檢測 中心、臨沂市農(nóng)業(yè)科學(xué) 院
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鄭婷婷、卜曉婧、張彥玲、 趙增祥、婁華敏、張西銀、 盧 敏、郭艷萍、李春道、 姚 靜、付玉志、李 曉、 張 青、周健康、杜向麗
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129
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高耐溫低遷移生物降 解食品包裝制品的研 發(fā)與應(yīng)用
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中船重工鵬力（南京） 塑造科技有限公司、南 京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢 驗(yàn)院（南京市質(zhì)量發(fā)展 與先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用研究 院） |
李 進(jìn)、戴春發(fā)、田 春、 王仕杰、吳立豐、張 馳、 吳肖肖、徐存培
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二等獎(jiǎng)
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1
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低糖烹飪關(guān)鍵技術(shù)突 破、產(chǎn)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化
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中國家用電器研究院、 佛山市順德區(qū)美的電 熱電器制造有限公司、 珠海格力電器股份有 限公司、浙江蘇泊爾家 電制造有限公司 |
馬德軍、鄭曉春、孔進(jìn)喜、 李澤涌、吳 蒙、蘇 瑩、 李 晶、吳 畏、曹 凱、 陳 偉、朱 廣、劉洪濤、 龔艷玲、張亞晨 |
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3
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設(shè)施蔬菜生態(tài)高質(zhì)高 效生產(chǎn)技術(shù)集成與應(yīng) 用
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山東理工大學(xué)、淄博市 數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展中 心
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張海娟、馮光輝、郭業(yè)民、 孫東文、夏連明、溫 丹、 田素波、王付彬、王賢修、 侯祥英、趙繼成、劉玉婷、 孔福苓、于曉娟、宋 彤 |
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4
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淡水青蝦種質(zhì)資源挖 掘與池塘綠色養(yǎng)殖關(guān) 鍵技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用
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湖州師范學(xué)院、上海海 洋大學(xué)、湖州荻港徐緣 生態(tài)旅游開發(fā)有限公 司、浙江恒通生物科技 股份有限公司、浙江耀 海生物科技有限公司、武義偉民水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司
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葉金云、丁志麗、馮建彬、 孔有琴、朱俊杰、胡曉斌、 張易祥、馬克異、邵仙萍、 龐勇強(qiáng)、黃 昊、張榮飛、 陸建敏 |
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5
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油用牡丹高效栽培與 產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)與 推廣
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揚(yáng)州大學(xué)、菏澤市牡丹 區(qū)牡丹研究院、河南省 農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究 所、泗陽康世民牡丹種 植有限公司
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陶 俊、趙大球、孫 靜、 孟家松、吳 濤、汪成忠、 吳彥慶、湯寓涵、趙海軍、 張和臣、高志紅、張克亮、 袁穎丹、郭 楠
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7
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熱帶水果番木瓜、番 荔枝高效栽培及采后 保鮮技術(shù)集成與應(yīng)用
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嶺南師范學(xué)院、廣東省 農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究 所、湛江市農(nóng)業(yè)科學(xué)研 究院、廣東粵恬生物科 技有限公司
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劉鍇棟、莫雨杏、周 艷、 周陳平、楊 敏、林 偉、 魏岳榮、吳文龍、肖 前、 蔣 邊
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8
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設(shè)施蔬菜高效生產(chǎn)關(guān) 鍵技術(shù)集成研究與推 廣
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南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京市蔬菜科學(xué)研究所、徐州 市銅山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、 南京市浦口區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng) 村局、南京市溧水區(qū)農(nóng) 業(yè)農(nóng)村局、南京市江寧 區(qū)橫溪街道辦事處農(nóng) 業(yè)服務(wù)中心、東臺(tái)市農(nóng) 業(yè)農(nóng)村局 |
焦加國、王東升、李偉明、 張惠娟、黃忠陽、徐 莉、 王 蓓、陳莉莉、戎 茸、 胡衛(wèi)叢、楊舒雯、余 意、 方思明、賀 香、曹宏衛(wèi)
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9
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功能性益生菌開發(fā)的 關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用
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浙江農(nóng)林大學(xué)、浙江大學(xué)、中國計(jì)量大學(xué)、浙 江海洋大學(xué)、浙江惠嘉 生物科技股份有限公 司、浙江中大飼料集團(tuán) 有限公司、安吉正新牧 業(yè)有限公司 |
楊彩梅、吳艷萍、曹廣添、 汪海峰、肖 肖、聞?wù)槨?曾新福、聶留明、李 慧、 沈順新、張瑞強(qiáng)、范小燕、 陳宇琪 |
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10
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雙低油菜新品種新技 術(shù)推廣應(yīng)用
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湖北工程學(xué)院、廣東石 油化工學(xué)院、 武漢中油陽光時(shí)代種 業(yè)科技有限公司
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李春生、陸光遠(yuǎn)、王立輝、 劉 月、張興甫、趙 光、 鄧鳳玲
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11
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百萬畝設(shè)施蔬菜提質(zhì) 增效關(guān)鍵技術(shù)集成與 示范推廣
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山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院、淄 博市數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā) 展中心、山東省農(nóng)業(yè)科 學(xué)院
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孫東文、馮光輝、楊 寧、 于 洋、張海娟、石 瑜、 王 曉、于克學(xué)、溫 丹、 徐學(xué)亮、楊天儀、宋 彤、 于永先 |
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12
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異育銀鯽重大疾病防 控關(guān)鍵技術(shù)研究與示 范
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蘇州大學(xué)、江蘇省漁業(yè) 技術(shù)推廣中心、南京農(nóng) 業(yè)大學(xué)、江蘇農(nóng)牧科技 職業(yè)學(xué)院
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貢成良、胡小龍、袁 銳、 董雨豪、葉元土、袁 圣、 章晉勇、邢文翔、陳 靜、 宋新成、孫浩波、鮑勝華、 郁陳力、張金昕、顏彩虹 |
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耐低溫廣適高產(chǎn)大花 生新品種花育 33 號(hào)
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山東省花生研究所、遼寧省沙地治理與利用 研究所、全國農(nóng)業(yè)技術(shù) 推廣服務(wù)中心、沂南縣 農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、煙臺(tái)市農(nóng) 業(yè)技術(shù)推廣中心、臨沂 市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 |
遲曉元、陳 娜、潘麗娟、 王 通、楊 珍、于樹濤、 劉 芳、許 靜、謝宏峰、 禹山林、黃會(huì)文、姜 驍、 鄒宗峰、王廷利、譚 忠 |
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15
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冷鮮雞品質(zhì)控制關(guān)鍵 技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用
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江蘇省家禽科學(xué)研究 所、廣西貴港市港豐農(nóng) 牧有限公司、臺(tái)山市河 東禽業(yè)有限公司、溧陽 市種畜場 |
唐修君、賈曉旭、唐夢君、 樊艷鳳、葛慶聯(lián)、張小燕、 張 靜、馬麗娜、周 倩、 高玉時(shí)、陸俊賢、黃勝海、 馬尹鵬、朱焜煒、馮 敏 |
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16
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基于分子應(yīng)激的果蔬 綠色保鮮技術(shù)研發(fā)與 應(yīng)用
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天津科技大學(xué)、浙江科技學(xué)院、天津捷盛東輝 保鮮科技有限公司、國 家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技 術(shù)研究中心（天津）、 天津鮮食原品生物科 技有限公司、食之才（天津）快餐配送服務(wù) 有限公司、黑龍江星際 宇航科技有限公司 |
劉 霞、班兆軍、喬麗萍、 路來風(fēng)、侯雙迪、姜云斌、 于晉澤、陳存坤、李愛光、 姜懿珊、張高鵬、曲珈瑩、 趙 薇、薛 敏、李曉奎
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優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)粳稻種質(zhì)創(chuàng) 新選育及栽培技術(shù)集 成推廣
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臨沂市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、郯城縣精華種業(yè) 有限公司、臨沂市蘭山 區(qū)富強(qiáng)家庭農(nóng)場、臨沂 市連富農(nóng)業(yè)科技有限 公司、郯城縣種苗研究 所、河?xùn)|區(qū)合勝水稻種 植專業(yè)合作社 |
張建達(dá)、胡 濤、郭仁坤、 張 華、江 輝、公 臣、 謝立峰、溫美霞、孫 卿、 戚瀚月、趙桂濤、張士榮、 吳慧潔、唐 鵬、張連光
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18
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預(yù)制菜輻照減菌提質(zhì) 增效技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用
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江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè) 科學(xué)研究所、江蘇省農(nóng) 業(yè)科學(xué)院、揚(yáng)州輻照中 心
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肖 歡、曹 宏、劉春泉、 王建華、汪興海、陳士強(qiáng)、 焦 雋、韓 燕、劉芝平、 張 甜
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20
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食品中抗生素殘留精 準(zhǔn)快速檢測關(guān)鍵技術(shù) 工藝創(chuàng)新及應(yīng)用
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重慶師范大學(xué)、重慶電 子工程職業(yè)學(xué)院、重慶 市農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推 廣總站、重慶喜易樂科 技有限公司
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樂 濤、謝 永、袁 琴、 孫 琦、付冬生、曹 懿、 甘 露、張 磊、蹇 奕、 舒黎輝、張藝川、楊秀杰、 樂靜琪、王榮輝 |
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22
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食用菌高效生態(tài)循環(huán) 栽培關(guān)鍵技術(shù)集成與 應(yīng)用
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中華全國供銷合作總 |
林群英、吳亮亮、李傳華、 張鋒倫、侯北偉、鄧春英、 化占勇、徐林芳、張立勤、 葛靜波、王浩東、趙 銳、 徐 輝、姜海霞
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24
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濱海鹽堿地棗優(yōu)質(zhì)高 效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成 與應(yīng)用
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無棣縣華龍食品有限公司、無棣縣小泊頭鎮(zhèn) 農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心、無 棣潤陽棗業(yè)有限公司、 濱州學(xué)院、濱州市沾化 區(qū)冬棗研究所、山東省 濱州畜牧獸醫(yī)研究院 |
劉國利、李 洋、付石軍、 尹魁林、趙 艦、劉富燊、 林佃旭、孫洪雁、姚海燕、 董 彬、王 迎、曹同亮
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草菇和雙孢蘑菇高效 循環(huán)栽培關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng) 新與應(yīng)用
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江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、江 |
侯立娟、王 琳、趙書光、 葛靜波、馬金駿、王浩東、 張亞麗、魏啟舜、卜麗麗、 馬 林、蔣 寧、林群英、 吳 云、周 影、趙 銳
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蛋品安全品質(zhì)與加工 特性提升關(guān)鍵技術(shù)研 究與應(yīng)用
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西北農(nóng)林科技大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè) 科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 與檢測技術(shù)研究所、江 西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn) 品質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)研 究所、江南大學(xué)、湖北 天湖蛋禽股份有限公 司、高郵市秦郵蛋品有 限公司 |
段 翔、盛 龍、許彥陽、 袁麗娟、丁 龍、賈 琪、 邱素艷、向建軍、廖且根、 陳海英、胡天平、王 晨
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食用菌小型工廠化生 產(chǎn)裝備研制及配套綠 色高效栽培技術(shù)創(chuàng)新 利用
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濱州職業(yè)學(xué)院、山東農(nóng) 業(yè)工程學(xué)院、山東省農(nóng) 業(yè)技術(shù)推廣中心、濱州 市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、 山東理工大學(xué)
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董 霞、肖春燕、劉善勇、 李雪飛、國淑梅、牛貞福、 黃 雪、韓清霞、張小燕、 左永春、李東起
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定向消減乳清蛋白致 敏性的關(guān)鍵技術(shù)研究 及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用
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南昌大學(xué)、澳優(yōu)乳業(yè)（中國）有限公司
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李 欣、陳紅兵、潘麗娜、 彭小雨、武 涌、高金燕、 孟軒夷、董 玲、佟 平、 汪家琦、楊安樹、張 敏、 吳志華、袁娟麗、謝彥海 |
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肉雞生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級(jí)關(guān) 鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用
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揚(yáng)州大學(xué)、江蘇省家禽科學(xué)研究所、江蘇華麗 智能科技股份有限公 司、宿遷市畜牧獸醫(yī) 站、正大食品（宿遷） 有限公司、淮安市畜牧 技術(shù)推廣站、江蘇圣農(nóng) 禽業(yè)發(fā)展有限公司 |
楊海明、施壽榮、仲向前、 萬曉莉、肖蘊(yùn)祺、邵 丹、 邵冰冰、王 瑩、沈一茹、 張 珊、潘志樂、韓方偉、 曹衛(wèi)紅、丁東海、劉俊華 |
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乳及乳制品質(zhì)量安全 風(fēng)險(xiǎn)防控技術(shù)研究與 標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)制
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上海市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心【農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食 品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試 中心 （上海）、農(nóng)業(yè) 農(nóng)村部奶產(chǎn)品質(zhì)量安 全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室（上 海）】 |
張維誼、豐東升、韓奕奕、 蔣棟華、馬穎清、王 霞、 鄧 波、朱春燕、楊曉君、 王 敏、陳若微、宋宇迎、 周雨璊、陳柔含、劉 洋 |
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南海區(qū)石斑魚工廠化 循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備 研發(fā)與配套技術(shù)推廣
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中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所、廣東 省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、 海南大學(xué)、三亞熱帶水 產(chǎn)研究院、太陽高新技 術(shù)（深圳）有限公司、 惠州市海燕水產(chǎn)養(yǎng)殖 科技有限公司、中山衍 生水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司、 廣州中航環(huán)?？萍加?限公司、廣州環(huán)控農(nóng)業(yè) 生物科技有限公司、廣 東南灣水產(chǎn)有限公司 |
張家松、董宏標(biāo)、張海發(fā)、 王世鋒、馬振華、李 華、 李純厚、肖建彬、羅愉城、 張燕發(fā)、蘇松明、楊宇晴、 吳錦輝、梁圣富、張傳鑲 |
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食品中典型風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì) 關(guān)鍵檢測技術(shù)研發(fā)與 應(yīng)用
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浙江省產(chǎn)品質(zhì)量安全 科學(xué)研究院、綠城農(nóng)科 檢測技術(shù)有限公司、杭 州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢 測院、浙江樹人學(xué)院、 浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 |
曹 慧、姜 侃、章 虎、 趙 凱、錢鳴蓉、丁楓蕓、 胡桂仙、趙月鈞、鐘寒輝、 張玉換
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濟(jì)南市農(nóng)作物種質(zhì)資 源庫建設(shè)及種質(zhì)資源 保護(hù)與利用
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濟(jì)南市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究 院、濟(jì)南市農(nóng)業(yè)技術(shù)推 廣服務(wù)中心、濟(jì)南聚農(nóng) 農(nóng)業(yè)科技有限公司、山 東連發(fā)農(nóng)業(yè)科技有限 公司 |
袁園園、呂 亮、魏訓(xùn)培、 于耕農(nóng)、丁 健、劉建平、 馬 盼、吳儒剛、段明殿、 黃金堂、門洪文、朱曉梁
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基于茶樹逆境調(diào)控的 茶葉品質(zhì)提升關(guān)鍵技 術(shù)及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用
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臨沂市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣 中心、威海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村 事務(wù)服務(wù)中心、莒南縣 老子峪茶業(yè)有限公司
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畢彩虹、王林軍、齊 焱、 王延書、張春山、范露秋、 王 超、徐 海、盧立新、 凌凡舒、王海萍、程守彥、 袁偉才 |
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營養(yǎng)黃酒創(chuàng)制與其副 產(chǎn)物綜合利用關(guān)鍵技 術(shù)
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浙江科技學(xué)院、浙江塔 牌紹興酒有限公司
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龔金炎、單之初、方若思、 程 斐、袁海娜、高軼嵐、 李 玲、俞紅波、韋一馨、 王丹麗、陳洪浩、宋恭帥、 肖功年 |
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杏鮑菇菌糠在雙孢菇 生產(chǎn)中的循環(huán)利用技 術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用
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遼寧省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地建設(shè)工程中心、遼 寧峪程菌業(yè)有限公司、 山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣 中心、山東世紀(jì)智慧農(nóng) 業(yè)科技有限公司、臨沂 瑞澤生物科技股份有 限公司 |
侯 俊、王妮妮、楊貴華、 賈 倩、崔 慧、王明清、 商建民、付 明、華 磊、 張 昆、謝紅艷、黃萍萍、 紀(jì) 燕、薛 靜、邢 巖
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食品相關(guān)產(chǎn)品多維度 風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與監(jiān)控關(guān)鍵 技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用
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中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院、北 京市科學(xué)技術(shù)研究院 分析測試研究所（北京 市理化分析測試中心）
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段 敏、李 強(qiáng)、魏曉曉、 劉 文、高 峽、張 梅、 戴 岳、胡光輝、劉樸真、 池海濤、劉 鵬、錢 沖、 黃 蓉、張宏蕊
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基于單倍體誘導(dǎo)和加 倍技術(shù)的茄子資源創(chuàng) 制與應(yīng)用
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金陵科技學(xué)院、南京市蔬菜研究所、南京市溧 水區(qū)華成蔬菜專業(yè)合 作社、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué) 院、南京市六合區(qū)東溝 百安食富硒農(nóng)產(chǎn)品專 業(yè)合作社、揚(yáng)州幫達(dá)種 業(yè)有限公司、淮安柴米 河農(nóng)業(yè)科技股份有限 公司 |
崔群香、張燕燕、張愛慧、 朱麗梅、繆其松、班秋妍、 周 露、郭延樂、王 耘、 張宏志、陳雪瓊、施小青、 鄭 濤、李小濱、徐平蘭
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茶樹新品種引進(jìn)及關(guān) 鍵技術(shù)集成與示范推 廣
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廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶 葉研究所、華南農(nóng)業(yè)大 學(xué)、梅州市梅縣區(qū)農(nóng)業(yè) 科學(xué)研究所、廣東省現(xiàn) 代農(nóng)業(yè)裝備研究所、河 源市茶葉協(xié)會(huì) |
胡海濤、吳偉斌、凌彩金、 周巧儀、古艷霞、郜禮陽、 李杰浩、劉 華、李 杰、 曾偉霞
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50
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菊芋深加工關(guān)鍵技術(shù) 與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用
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河南科技大學(xué)、湖南貴 威生物科技有限公司
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羅登林、李佩艷、李院平、 張曉宇、徐寶成、岳崇慧、 向進(jìn)樂、陳秀金、聶 英、 韓勇軍、關(guān)隨霞、韓四海、 徐云鳳、王立博、白周亞 |
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64
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農(nóng)產(chǎn)品太陽能高效集 熱干燥技術(shù)裝備創(chuàng)新 與應(yīng)用
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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計(jì) 研究院、河北農(nóng)業(yè)大 學(xué)、石河子大學(xué)、張家 口市泰華機(jī)械廠、寧夏 回族自治區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)中心量監(jiān)督檢驗(yàn)院、浙江中新電力工程建設(shè)有限公司
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王 海、郭雪霞、劉 瑜、 王鑫磊、王 頡、孫劍鋒、 陳國剛、劉亞瓊、冉國偉、 周澤江、班 婷、姚思遠(yuǎn)、 王偉華、劉英娜、趙志清 |
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機(jī)插稻集約化育秧裝 備與技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用
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江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院泰 州農(nóng)科所、常州市農(nóng)業(yè) 綜合技術(shù)推廣中心、常 州市金壇區(qū)種植業(yè)技 術(shù)推廣中心
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王 顯、李 杰、姚 義、 尹黎峰、楊大柳、楊朝華、 過 奕、李宇光、趙品恒、 黃毅成、周冬冬、韓 敏、 陳 勇、常書琴、黃康倫
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三等獎(jiǎng)
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啤酒糟中功能性糖類 物質(zhì)制備關(guān)鍵技術(shù)及 應(yīng)用
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鹽城工學(xué)院
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余曉紅、李鳳偉、商曰玲、 王篤軍、蔡金文、陳小冬、 靳文斌、劉金彬、呂永梅、 柳曉晨
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7
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富營養(yǎng)化水源地供水 安全保障關(guān)鍵技術(shù)及 應(yīng)用
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江南大學(xué)、江蘇省無錫 環(huán)境監(jiān)測中心
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張 云、李祎飛、朱 榮、 張虎軍、莊 嚴(yán)、張軍毅、 盛 翼、鄒 華、丁劍楠、 張曉夏
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8
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華南地區(qū)典型珍稀藥 食同源植物種質(zhì)創(chuàng)新 與應(yīng)用
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廣西壯族自治區(qū)中國 科學(xué)院廣西植物研究 所、桂林亦元生現(xiàn)代生 物技術(shù)有限公司、羅定 市百草源種養(yǎng)專業(yè)合 作社
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史艷財(cái)、蔣臻韜、莫燕蘭、 鄧麗麗、蘇鈺琴、劉娟妗、 鄒 蓉、范進(jìn)順、唐林軍、 蔣向軍
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9
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花生產(chǎn)業(yè)黃曲霉毒素 全程綠色防控關(guān)鍵技 術(shù)集成及應(yīng)用
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山東省花生研究所、青 島大學(xué)、青島盛瀚色譜 技術(shù)有限公司、青島天 祥食品集團(tuán)有限公司、 青島和協(xié)生物科技有 限公司 |
王明清、孫 杰、于麗娜、 楊偉強(qiáng)、畢 潔、宋 昱、 張習(xí)志、楊慶利、齊宏濤、 于 強(qiáng)、江 晨、許婷婷、 石程仁 |
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11
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水產(chǎn)品中酞酸酯類增 塑劑檢測體系建立與 應(yīng)用
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浙江省海洋水產(chǎn)研究 所、舟山市食品藥品檢 驗(yàn)檢測研究院、浙江華 才檢測技術(shù)有限公司、 浙江恒和食品有限公 |
方 益、胡紅美、趙巧靈、 張小軍、梅光明、何鵬飛、 何少微、陳 瑜、嚴(yán)忠雍、 胡 藝、何依娜
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12
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生態(tài)健康養(yǎng)殖東西協(xié) 作關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新集成 與推廣示范應(yīng)用
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海東市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、無錫市動(dòng)物 疫病預(yù)防控制中心、民 和回族土族自治縣畜 牧獸醫(yī)站、連云港市畜 牧獸醫(yī)站、連云港市畜 牧獸醫(yī)學(xué)會(huì) |
單玉平、范 鋒、葉培麟、 朱 剛、張世彥、林德軍、 唐生輝、華 錦、錢明詩、 羅世成、王建輝、周慶雨、 柳 麗、王寬波、孫才兵
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褐藻精深加工關(guān)鍵技 術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范
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威海長青海洋科技股 份有限公司、齊魯工業(yè) 大學(xué)、尋山集團(tuán)有限公 司
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趙祥忠、王振華、姚艷艷、 閆 欣、董學(xué)前、錢 浩、 王曉輝、何 熹、陳曉麗、 張?bào)阌?/div>
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14
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豌豆蛋白及豌豆肽食 品研發(fā)與應(yīng)用
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山東理工大學(xué)、煙臺(tái)雙 塔食品股份有限公司、 華潤圣海健康科技有 限公司
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周泉城、盛桂華、張樹成、 任元海、楊進(jìn)潔、劉 娜、 陳炫宏、馮傳興、嵇 威、 南希駿、王 琪、王 賽、 孫婉婷、王 猛、武世敏
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水稻新優(yōu)品種及配套 新技術(shù)的示范推廣
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廣東石油化工學(xué)院、茂名市農(nóng)業(yè)科技推廣中 心、廣東華茂高科種業(yè) 有限公司、化州市農(nóng)作 物病蟲預(yù)測預(yù)報(bào)站、茂 名市茂南區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù) 推廣中心 |
沈 超、曹 征、李 勇、 黃華英、鐘日生、蕭允藝、 周少華、劉國平、鄒優(yōu)永、 邱傳明、賴 曉、黃再娣
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21
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江蘇特色雜糧元麥加 工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng) 用
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江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科 學(xué)研究所
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宋居易、劉 建、魏亞鳳、 陳 惠、陳永建、平正建、 高于震、劉 暢、張 欣、 劉海翠、劉 洪、崔松明
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海產(chǎn)品深冷速凍冰晶 控制技術(shù)集成及產(chǎn)業(yè) 化
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浙江大學(xué)舟山海洋研究中心、浙江大學(xué)、海 南熱帶海洋學(xué)院、中國 水產(chǎn)舟山海洋漁業(yè)有 限公司、浙江興業(yè)集團(tuán) 有限公司、浙江大洋興 和食品有限公司 |
余海霞、胡亞芹、楊志堅(jiān)、 楊水兵、陳云云、周小敏、 周張帆、項(xiàng)德勝、袁明舟、 丁 乙
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24
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優(yōu)質(zhì)網(wǎng)紋甜瓜‘魯厚 甜 1 號(hào)’選育與商業(yè) 化開發(fā)
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山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、煙 臺(tái)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中 心
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董玉梅、王崇啟、孫建磊、 高 超、焦自高、肖守華、 王英磊、苗紀(jì)忠、姜兆偉、 王壽民、郭 玉、林永清、 劉 艷、劉天英、高 燕
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25
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食源性致病菌高效檢 測及沙門氏菌耐藥性 和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)樣品研究 應(yīng)用
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石家莊學(xué)院、西北農(nóng)林 科技大學(xué)、石家莊海關(guān) 技術(shù)中心
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陳 佳、楊保偉、王建昌、 曹晨陽、王金鳳、盛煥精、 孫曉霞、李 偉、劉立兵、 閻彥霏
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基于組構(gòu)顆粒的糧食-倉壁作用機(jī)理及大 新筒倉結(jié)構(gòu)分析
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河南工業(yè)大學(xué)
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馮 永、杜明芳、張 昊、 趙文才、金立兵、王 超、 王培巖
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香菇廣適性菌種選育 及集約化生產(chǎn)技術(shù)研 發(fā)與應(yīng)用
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遼寧三友農(nóng)業(yè)生物科 技有限公司、遼寧省農(nóng) 業(yè)科學(xué)院、遼寧省微生 物科學(xué)研究院
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鄒存兵、劉俊杰、朱巍巍、 劉巖巖、李 紅、劉 順、 張 茜、趙婧羽、曹 君、 石玉吉、聶淑軍、范文麗、 王英華、李 薪、陳秋菲
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30
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冬棗、獼猴桃、甜瓜 貯藏病害分析與防腐 保鮮技術(shù)研究及應(yīng)用
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陜西師范大學(xué)
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張潤光、張有林、高貴田、 詹 萍、王立霞
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31
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肉羊?qū)m內(nèi)生長受限形 成、生理缺陷代謝特 征及其營養(yǎng)防控技術(shù)
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揚(yáng)州大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 畜牧獸醫(yī)研究所、睢寧 縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)指導(dǎo) 站、豐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、 灌南縣畜牧獸醫(yī)站、太 倉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技服 務(wù)中心 |
張 浩、王洪榮、王 鋒、 陶 虎、王子玉、邱良偉、 張榮祥、樊懿萱、何慶玲、 王夢芝、朱 剛、魏宗友
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32
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優(yōu)質(zhì)鮮食甘薯標(biāo)準(zhǔn)化 生產(chǎn)技術(shù)體系構(gòu)建與 應(yīng)用
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臨沂市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、臨 沭縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中 心、莒南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜 合服務(wù)中心
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唐洪杰、徐玉恒、杜慶福、 張現(xiàn)增、姚夕敏、孫繼芳、 徐淑峰、李西坤、姜啟雙、 李 輝、魏然杰、王恒斌、 常守瑞、尹長軍、周建康 |
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33
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跨境食品安全化學(xué)有 害因子精準(zhǔn)檢測及控 制創(chuàng)新和應(yīng)用
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成都海關(guān)技術(shù)中心、伊 寧海關(guān)技術(shù)中心、韶關(guān) 學(xué)院、四川大學(xué)、蘇州 海關(guān)綜合技術(shù)中心、中 國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究 院 |
劉 俊、粟有志、羅建民、 胡江濤、鄧銳杰、陳 軍、 孫 利、肖 宇、李 芳、 薛 康
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34
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水產(chǎn)養(yǎng)殖與運(yùn)輸過程 中藥殘防控關(guān)鍵技術(shù) 研究與應(yīng)用
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天津市農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境 監(jiān)測與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢 測中心
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陳永平、韓現(xiàn)芹、李春青、 時(shí)文博、李 彤、高麗娜、 付志茹、王愿寧、吳玉凡、 王 輝、王娟娟、張素青、 王寶峰、黃亞東 |
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35
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胡柚價(jià)值開發(fā)關(guān)鍵技 術(shù)創(chuàng)新與推廣應(yīng)用
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衢州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心、常山縣農(nóng)業(yè)特 色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、衢州 市人民醫(yī)院、浙江忠誠 生物科技有限公司、浙 江金明生物科技有限 公司 |
雷美康、汪麗霞、王思為、 徐小忠、張 峰、方利明、 彭 芳、祝子銅、李玲玲、 許贏升
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灘涂經(jīng)濟(jì)貝類高效繁 養(yǎng)技術(shù)集成創(chuàng)新與推 廣應(yīng)用
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江蘇省海洋水產(chǎn)研究 所
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陳愛華、吳楊平、張 雨、 曹 奕、陳素華、張志東、 秦亞麗
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41
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肉牛安全生產(chǎn)及環(huán)境 友好養(yǎng)殖技術(shù)體系構(gòu) 建與示范
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德州學(xué)院、莒南縣農(nóng)業(yè) 農(nóng)村局、禹城市畜牧業(yè) 發(fā)展中心
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楊東英、陳 宏、高 晨、 于 雪、左秀麗、左秀峰、 劉玉玲、聶立秀、陳 燕、 王新菊、孟令貴、白明月、 魏曉靜、鄭忠才、韓來剛 |
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42
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重金屬對畜禽的毒性 作用及防控關(guān)鍵技術(shù)
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揚(yáng)州大學(xué)、河南科技大學(xué)、江蘇省家禽科學(xué)研 究所、寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué) 研究院、河北碩博畜牧 服務(wù)有限公司、揚(yáng)州市 邗江區(qū)畜牧獸醫(yī)站、揚(yáng) 州市揚(yáng)大康源乳業(yè)有 限公司 |
鄒 輝、汪紀(jì)倉、陳大偉、 劉茵茵、朱家橋、仝錫帥、 馬勇剛、劉宗平、袁 燕、 顧建紅、卞建春、陳淑芳、 達(dá)劍森、陳曉浪、付志新 |
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44
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沂蒙山區(qū)甘薯綠色高 效關(guān)鍵技術(shù)集成與推 廣
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臨沂市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣 中心、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)
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趙桂濤、孫 卿、李培習(xí)、 柳洪娟、楊洪國、賈方華、 李 曉、董玉信、李慶祝、 徐冰潔、宋麗花、宋海廷
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基于風(fēng)味導(dǎo)向的綿柔 型白酒靶向調(diào)控新技 術(shù)及應(yīng)用
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宿遷學(xué)院、江蘇洋河酒 廠股份有限公司
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葛向陽、張聰芝、楊 勇、 蒲 春、宋嬌嬌、錢莉莉
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50
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玉米油適度精煉與提 質(zhì)減損關(guān)鍵技術(shù)
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山東興泉油脂有限公 司、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)
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王文濤、李子松、董海洲、 左銀菊、王愛月、李正民、 張慶英、蔣太雷
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51
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云南野生食用菌生物 源成分鑒定及重金屬 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)
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昆明理工大學(xué)
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孫麗平、商 穎、顧 穎、 樊雪靜 |
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畜禽無抗本草飼料研 發(fā)和優(yōu)質(zhì)風(fēng)味可追溯 畜產(chǎn)品生產(chǎn)
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甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)
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陳國順、李銀霞、石承瑞、 程繼有、隋曉東
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利用計(jì)劃集團(tuán)雜交技 術(shù)選育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)甘薯 新品種
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濟(jì)寧市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究 院
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范建芝、鄭 鵬、王洪芹、 馮維清、井水華、于金寶、 郭月玲、曹貽平、朱佩群、 孔凡麗、牛季娟、沈翠君、 陳朝陽、段成鼎、黃成星 |
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小麥玉米抗逆減災(zāi)關(guān) 鍵技術(shù)研究與推廣
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臨沂市農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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莊克章、孔令國、李 龍、 吳榮華、張春艷、王 靖、 李寶強(qiáng)、周忠新、樊青峰、 李建軍、董西辰、張潔潔、 王 靖、吳漢花、邰宗軍
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大粉果風(fēng)味番茄新品 種選育及配套栽培技 術(shù)
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遼寧省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 基地建設(shè)工程中心、石 家莊農(nóng)博士科技開發(fā) 有限公司
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張紅艷、霍建勇、李好琢、 燕炳辰、王女華、胡俊峰、 杜丹丹、石 紅、李立杰、 劉雪梅、樊紅杰、趙 琦、 王 月、周麗君、候立軍
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益生菌及其在發(fā)酵乳 制品生產(chǎn)中的應(yīng)用和 產(chǎn)業(yè)化
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重慶第二師范學(xué)院、重慶市天友乳業(yè)股份有 限公司、江蘇新申奧生 物科技有限公司、善恩 康生物科技（蘇州）有 限公司、重慶德湘生物 科技有限公司、桂林醫(yī) 學(xué)院 |
趙 欣、楊貞耐、譚 芳、 郭莉?yàn)I、易若琨、張 鳳、 馬 凱、郁雪平、宋家樂、 王 靜、馬 新、周先容、 龍興瑤、母健菲、劉 佳
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魯南地區(qū)小麥氣象災(zāi) 害防控與高效穩(wěn)產(chǎn)技 術(shù)研究
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臨沂市農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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王 靖、李 龍、周忠新、 孔令國、劉占艷、鄔中寶、 杜元偉、管其鋒、李寶強(qiáng)、 樊青峰、季慶亮、徐春花、 邰宗君、王 靖
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農(nóng)產(chǎn)品污染物自供能 快速檢測技術(shù)研究與 應(yīng)用
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常州工學(xué)院、江蘇大學(xué)
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杜曉嬌、孫 俊、杜文漢、 蔣曉燕、周 鑫
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烏蘇里擬鲿高效養(yǎng)殖 生長與性別調(diào)控技術(shù) 集成與示范
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淮陰師范學(xué)院、淮安市水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站、淮安 市五河口水產(chǎn)科技有 限公司、武漢市農(nóng)業(yè)科 學(xué)院、淮安市清江浦區(qū) 農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局、淮 安市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督 檢測中心 |
朱傳坤、王 輝、潘正軍、 常國亮、余祥勝、周鳳建、 強(qiáng)曉剛、孫艷紅、徐 敏、 丁懷宇、吳 楠、趙海濤、 李小濱、蔣秀梅 |
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餐廚廢棄物油水分離 智能化成套設(shè)備研制 及其應(yīng)用
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安徽天健環(huán)保股份有 限公司、淮南師范學(xué)院
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孟行健、顏守保
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動(dòng)物源性食品中藥物 殘留免疫檢測技術(shù)創(chuàng) 新與集成應(yīng)用
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河北北方學(xué)院、天津商 業(yè)大學(xué)、北京盈盛恒泰 科技有限責(zé)任公司、河 北英茂生物科技有限 公司
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張秀媛、何 擴(kuò)、魯丁強(qiáng)、 王云峰、王繼英、李育峰
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曲拉制備高品質(zhì)牦牛 酪蛋白與活性肽蛋白 粉關(guān)鍵技術(shù)及其產(chǎn)品 開發(fā)
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甘肅華羚乳品股份有 限公司
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宋 禮、羅 麗、崔廣智、 敏永祥、馬亞寶 |
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稻米功能產(chǎn)品關(guān)鍵技 術(shù)開發(fā)及示范推廣
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江蘇科技大學(xué)、安徽科 技學(xué)院、安徽盛農(nóng)農(nóng)業(yè) 集團(tuán)有限公司、常州金 壇江南制粉有限公司
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郭元新、李先保、李占明、 陳春旭、王東旭、夏金林、 丁 震、劉 顏
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辣椒、甜葉菊、草莓 等種苗產(chǎn)業(yè)化技術(shù)集 成與推廣
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江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、鹽城市亭湖 區(qū)種子管理站、東臺(tái)市 種子管理站、鹽城市鹽 都區(qū)果蔬園藝技術(shù)指 導(dǎo)站、鹽城生物工程高 等職業(yè)技術(shù)學(xué)校、鹽城 亭鶴居農(nóng)業(yè)科技有限 公司、東臺(tái)市浩瑞生物 科技有限公司、鹽城市 亭湖區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 示范園服務(wù)中心 |
葛漢勤、李紅陽、林紅梅、 朱玉淋、孫星星、陳 治、 汪 珺、劉 燕、孫傳文、 楊秀蓉、趙玉偉、李 偉、 楊霞光、張麗娜、王世林 |
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大腸桿菌 O157:H7 防 控技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用
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江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、淮 安市淮安區(qū)動(dòng)物疫病 預(yù)防控制中心
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張雪寒、張碧成、葛東紅、 周俊明、汪 偉、俞正玉、 周 莉、周金柱、何孔旺、 李 彬
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水稻減氮技術(shù)研究與 推廣
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濟(jì)寧市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究 院
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高發(fā)瑞、馮雯杰、高國良、 張樹勇、羅 鋒、劉淑珍、 張巧玲、王秋云、張憲軍、 黃信誠、徐興祝、魏立興、 侯紅艷、楊文靜、趙 丹 |
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優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)多抗水稻新 品種“常農(nóng)粳系列” 選育與應(yīng)用
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常熟市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究 所、蘇州市種子管理 站、常熟市種子管理 站、江蘇中江種業(yè)股份 有限公司、江蘇省大華 種業(yè)集團(tuán)有限公司 |
陸 燕、朱正斌、端木李玲、 尤希宇、馬夏彬、季向東、 孫柳青、李亞春、何志奎、 鄒 鑫、張宇紅、柯 璦、 虞旭娟、邵慧霞、蘇建國
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花生綠色高質(zhì)高效標(biāo) 準(zhǔn)化生產(chǎn)及社會(huì)化服 務(wù)模式創(chuàng)建與應(yīng)用
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山東豐信農(nóng)業(yè)服務(wù)連 鎖有限公司、臨沭縣種 子技術(shù)推廣服務(wù)中心、 臨沂市農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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黨彥學(xué)、唐洪杰、冷 鵬、 王恒斌、徐 峰、劉 峰、 崔愛華、常守瑞、董金鋒、 李孝訓(xùn)、劉曉軍、尹長軍
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特色食用菌采后品質(zhì) 調(diào)控及關(guān)鍵加工技術(shù) 推廣應(yīng)用
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中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所、 云南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā) 展研究院、昆明理工大 學(xué)、永仁野森達(dá)菌業(yè)有 限公司、云南卓一食品 有限公司、云南鴻貴食 品有限公司 |
華 蓉、張微思、孫達(dá)鋒、 吳素蕊、羅曉莉、張沙沙、 曹晶晶、何 容、邰麗梅、 易俊潔、周 锫、郭超凡、 熊海寬、周 穎、尹國貴
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高原夏菜無公害綜合 防治技術(shù)集成與示范
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定西市植保植檢站、臨洮縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中 心、定西市安定區(qū)農(nóng)業(yè) 技術(shù)推廣服務(wù)中心、隴 西縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中 心、渭源縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推 廣中心 |
陳愛昌、魏周全、劉小娟、 祿岡強(qiáng)、石娟娟、莫 娟、 王文慧、王 雷、馮靜霞、 牛紅莉、王蘇林、楊 揚(yáng)
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高附加值糖、肽類功 能食品的開發(fā)及產(chǎn)業(yè) 化
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齊魯工業(yè)大學(xué)、山東大 樹達(dá)孚特膳食品有限 公司
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秦大偉、陸世海、王利振、 張大虎、張 浩、程 偉、 薛 冰、于偉東、鞏義紅、 趙翠云、宋傳奇、顧宇浩
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聚能雙波巴氏消毒技 術(shù)在食具消毒柜上的 創(chuàng)新研究及產(chǎn)業(yè)化
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青島海爾智慧廚房電 器有限公司
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馬少云、吳 勇、王 濤、 鄭 健、丁 健、張 偉、 苑廣臣
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文萊尖吻鱸產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵 技術(shù)集成與示范
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中國水產(chǎn)科學(xué)研究院 南海水產(chǎn)研究所、廣西 海世通食品股份有限 公司、三亞熱帶水產(chǎn)研 究院、HISEATON FISHERIES (B) Sdn Bhd
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馬振華、于 剛、胡 靜、 韋成昱、劉西磊、周勝杰、 楊 蕊、虞 為、付正祎、 何雨航
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速凍蔬菜全程品質(zhì)管 控模式與關(guān)鍵技術(shù)研 發(fā)
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臨沂市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、山 東青果食品有限公司、 浙江大學(xué)山東（臨沂） 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院
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王 鵬、周楷軒、焦圣群、 冷 鵬、宋丙國、周緒元、 張永濤、劉 艷、顧召帥、 劉雪平、趙 莉、崔曉梅、 郭艷萍、周利鳳、鄒恩江 |
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食品中“兩超一非” 風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)檢測技術(shù)研 究、標(biāo)準(zhǔn)化及應(yīng)用
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南京市食品藥品監(jiān)督 檢驗(yàn)院、江蘇省食品藥 品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
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凌 睿、孫小杰、徐春祥、 張 玲、劉 真、胡紫艷、 胡文彥、顔春榮、江改青、 顧 艷、高惠敏、曹 玉、 李雪銀、宗凌麗、高孟朝 |
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鯉高效低氮環(huán)保飼料 配制關(guān)鍵技術(shù)研究及 產(chǎn)業(yè)化
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天津農(nóng)學(xué)院、天津市晨 輝飼料有限公司、中國 水產(chǎn)科學(xué)研究院黑龍 江水產(chǎn)研究所
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程鎮(zhèn)燕、喬秀亭、崔 培、 孫金輝、范 澤、方珍珍、 張寶龍、曲 木、盧正義、 翟勝利
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優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)谷子新品種 臨谷 1 號(hào)選育及高效 栽培技術(shù)集成應(yīng)用
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臨沂市蘭山區(qū)農(nóng)業(yè)技 術(shù)推廣中心
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馬宗國、李春光、鄭婷婷、 沈慶彬、劉德友、姚夕敏、 許曉東、白廷堂、左 輝、 劉雪平、季慶亮、魏然杰、 馬永利、尹長軍、徐建軍 |
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功能性雜糧綜合加工 技術(shù)與示范
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河北同福健康產(chǎn)業(yè)有限公司、河北科技大 學(xué)、石家莊米莎貝爾飲 食食品有限公司、河北 馬家麥坊食品有限公 司、同福集團(tuán)股份有限 公司 |
王成祥、高 山、劉士進(jìn)、 喬志剛、張美娜、郭海云、 馬淑紅、趙鑫燕、孫鋒鋒、 馬 碩、楊紅衛(wèi)、牟德華
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智能連棟溫室番茄無 土栽培關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng) 用
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鄭州輕工業(yè)大學(xué)、許昌 學(xué)院、內(nèi)鄉(xiāng)縣中以高效 農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公 司
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彭青秀、張海俠、曹志宏、 龐 博、孫 楚、馬小蛇、 閆碧瑋、靳天文、彭寅功
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科技驅(qū)動(dòng)餐飲傳統(tǒng)產(chǎn) 業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)與產(chǎn)業(yè)化 應(yīng)用
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徐州工程學(xué)院
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魏潔云、呂 倩、商學(xué)兵、 趙節(jié)昌、苗敬芝、郭玉潔、 朱文慧、何旭東、余慕溪
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食品安全科普文叢（第一、二、三、四 輯）
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河北省食品檢驗(yàn)研究 院
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劉 東、張永輝、張?zhí)m天、 蓋麗娜、張 巍、王麗明、 楊 帆、張 斌、李家輝、 賈 茜
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2022年度中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)原文鏈接：https://www.cgcc.org.cn/tzgg/2/52194.html
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