江西省檢驗檢測認證總院食檢院助推富硒產業(yè)深度發(fā)展

　　12月6日，江西省檢驗檢測認證總院食檢院成功獲批江西省植物硒強化與評價技術工程研究中心。工程中心落地天然富硒地之一的宜春市，是總院食檢院宜春分部不斷深化產學研合作而取得的重大戰(zhàn)略成果。工程中心的獲批有助于推進硒強化植物及其加工食品的技術創(chuàng)新，延伸產業(yè)鏈，開發(fā)產業(yè)關鍵技術，提高科研成果轉化能力，促進宜春市及全省富硒產業(yè)轉型升級。

 

　　工程中心重點建設內容包括植物硒強化技術研究、強化硒植物檢測評價和強化硒標準研究，主要圍繞富硒強化植物及其加工食品產業(yè)發(fā)展中的硒科技創(chuàng)新、硒與人體健康研究等領域。針對植物強化硒、評價檢測、精深加工等關鍵性技術的迫切需求，總院食檢院爭取在富硒產業(yè)關鍵技術、共性技術等方面取得一批突破性成果，提升平臺檔次，為產業(yè)發(fā)展提供科技支撐?？傇菏硻z院宜春分部一直致力于全方位服務富硒產業(yè)鏈，對富硒農產品栽培種植、田間管理、產后加工提供質量監(jiān)控等技術服務，現己參與了《食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑 硒蛋白》《茶葉富硒栽培技術規(guī)程》《獼猴桃富硒栽培技術規(guī)程》等標準的制定，且每年出具硒元素檢測報告近3000份。

 

　　下一步，總院食檢院將充分發(fā)揮在食品行業(yè)和硒科技研究方面的技術優(yōu)勢，根據國內外硒科技研究的趨勢和全省經濟社會發(fā)展的要求，在工程中心搭建共享開放的硒強化植物及其加工食品科技創(chuàng)新與服務平臺，為企業(yè)吸收國內外先進技術、提高產品質量提供技術依托?？傇菏硻z院宜春分部也將不斷強化省內富硒產業(yè)龍頭企業(yè)、富硒農業(yè)基地和富硒從業(yè)人員間合作交流，促進本行業(yè)工程技術、先進裝備與產品的開發(fā)生產，為輻射帶動全省富硒產業(yè)創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)和整體水平提高發(fā)揮積極作用。