答復(fù)|關(guān)于食品統(tǒng)一標注期限使用日期的建議

 　　對十三屆全國人大五次會議第8791號建議的答復(fù)

 

代表您好：

 

　　您提出的《關(guān)于食品統(tǒng)一標注期限使用日期的建議》收悉，經(jīng)商市場監(jiān)管總局，現(xiàn)答復(fù)如下：

 

　　根據(jù)《食品安全法》第六十七條規(guī)定，預(yù)包裝食品標簽上應(yīng)當標明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011）明確了預(yù)包裝食品標簽上生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的術(shù)語定義和推薦標示形式。

 

　　為更加科學(xué)規(guī)范預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的標示，我委在《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品標簽通則》（GB 7718）修訂中，已參考相關(guān)建議對預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的標示方式進行調(diào)整。修訂后的GB 7718優(yōu)化了日期標示規(guī)定，明確要求采用“最佳食用日期至……”“此日期前最佳……”等標示到具體日期的方式，對生產(chǎn)日期和保質(zhì)期進行標示。市場監(jiān)管總局也正積極研究修訂《食品標識監(jiān)督管理辦法》，加強制度建設(shè)。

 

　　下一步，我委將會同市場監(jiān)管總局加快出臺新修訂的《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品標簽通則》（GB 7718），并做好標準發(fā)布后的宣貫執(zhí)行和指導(dǎo)解答工作，保障食品安全和消費者知情權(quán)。

 

　　感謝您對衛(wèi)生健康工作的關(guān)心和支持。

 

　　國家衛(wèi)生健康委

 

　　2022年9月15日