對十三屆全國人大五次會議第8791號建議的答復(fù)
代表您好:
根據(jù)《食品安全法》第六十七條規(guī)定,預(yù)包裝食品標簽上應(yīng)當標明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)明確了預(yù)包裝食品標簽上生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的術(shù)語定義和推薦標示形式。
為更加科學(xué)規(guī)范預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的標示,我委在《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品標簽通則》(GB 7718)修訂中,已參考相關(guān)建議對預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的標示方式進行調(diào)整。修訂后的GB 7718優(yōu)化了日期標示規(guī)定,明確要求采用“最佳食用日期至……”“此日期前最佳……”等標示到具體日期的方式,對生產(chǎn)日期和保質(zhì)期進行標示。市場監(jiān)管總局也正積極研究修訂《食品標識監(jiān)督管理辦法》,加強制度建設(shè)。
下一步,我委將會同市場監(jiān)管總局加快出臺新修訂的《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品標簽通則》(GB 7718),并做好標準發(fā)布后的宣貫執(zhí)行和指導(dǎo)解答工作,保障食品安全和消費者知情權(quán)。
感謝您對衛(wèi)生健康工作的關(guān)心和支持。
國家衛(wèi)生健康委
2022年9月15日