牡丹江市食品安全辦認真貫徹落實全國、全省落實食品安全“兩個責任”部署要求，堅持求真務實，守正創(chuàng)新，全面推動“兩個責任”落地落實。截至目前，全市18393戶獲證食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和3709名干部數(shù)據(jù)準確上傳，獲證主體包保對應關系完成率83.3%，四級責任清單、任務清單和督查清單均已建立，市級、縣級干部包保承諾書已按時限全部簽訂完成。

 

 

　　牡丹江市高度重視落實食品安全“兩個責任”工作，市委、市政府主要領導分別聽取市食安辦工作匯報，由市政府分管領導擔任領導小組組長。市食安委提前謀劃，及時印發(fā)《牡丹江市關于建立健全分層分級、精準防控、末端發(fā)力、終端見效工作機制，推動食品安全屬地管理責任落地落實工作實施方案》。11月15日，市政府召開食安委全體成員擴大會議，縣（區(qū)）、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）領導干部均在線上參加會議。會上，市長張國軍對落實“兩個責任”工作提出“主動對標、找準坐標、咬定目標”，打通食品安全責任鏈的要求；市食安辦主任紀智遠對《實施方案》進行解讀和培訓，確保工作開好局、起好步。

 

 

　　為確保工作接得住、落得下，各縣（市、區(qū)）成立領導小組及工作專班，制定細化本轄區(qū)實施方案，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）指定專人負責此項工作，建立四級聯(lián)絡機制；市級專班圍繞“兩個責任”重點工作，為每項工作任務量身打造可操作、可量化的時間表、路線圖，掛圖作戰(zhàn)；建立例會調(diào)度、信息報送和督導問責機制，先后召開全市調(diào)度會議3次，黨組會和局長辦公會3次，形成層層抓落實、級級見成效的工作合力。

 

　　三是高效化實施

 

　　對標全省“摸清底數(shù)、建立三張清單、組織輪訓、簽訂承諾書”四個階段時限要求，該市按照五日提前量明確工作時間節(jié)點，每日進行工作提示和線上解答督導。充分考慮主體規(guī)模、風險等級、旅游景區(qū)季節(jié)性營業(yè)等多重因素，制定符合市情實際的分級標準，對景區(qū)主體采取整體分片方式進行包保，將鏡泊湖景區(qū)內(nèi)主體提級到B級管理，雪鄉(xiāng)等景區(qū)內(nèi)主體提級到C級管理；針對鄉(xiāng)鎮(zhèn)主體集中、森工與屬地銜接等問題，協(xié)調(diào)市食安委成員單位落實包保任務，高質(zhì)高效完成獲證主體摸排分級、包保干部認領、數(shù)據(jù)上報等工作。在推進包保干部落實責任上，細化責任清單，按照監(jiān)管責任劃分，每名包保干部對應一名市場監(jiān)管聯(lián)絡人員，確保包保干部認得到門，找得到人，便于督查工作的開展。

 

　　生產(chǎn)、流通、餐飲、特食各領域分別開展線上宣貫和培訓，食品行業(yè)協(xié)會、連鎖食品經(jīng)營超市發(fā)布落實企業(yè)責任倡議書并進行承諾。全市688戶企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員配備到位，其中食品安全總監(jiān)27人、食品安全員740人。充分利用主流媒體、微信公眾號等平臺開展“兩個責任”宣傳貫徹，發(fā)布信息21篇，著力營造社會共同參與的輿論氛圍，進一步增強包保干部和食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的思想自覺和行動自覺意識。