根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了水產(chǎn)制品，乳制品，薯類(lèi)和膨化食品，餅干，食用農(nóng)產(chǎn)品，餐飲食品6類(lèi)食品928批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品919批次，不合格樣品9批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。
一、總體情況
水產(chǎn)制品243批次，全部合格；乳制品162批次，全部合格；薯類(lèi)和膨化食品140批次，全部合格；餅干50批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品318批次，其中合格樣品311批次，不合格樣品7批次；餐飲食品15批次，其中合格樣品13批次，不合格樣品2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京陳八兩餐飲管理有限公司海淀第一分公司使用、消毒的小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2.北京長(zhǎng)陽(yáng)順鑫園餐廳經(jīng)營(yíng)的雞蛋，呋喃唑酮代謝物不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
3.北京解計(jì)偉蔬菜商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
4.北京世紀(jì)金龍超市連鎖有限公司平谷分公司經(jīng)營(yíng)的土豆（馬鈴薯），甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。北京世紀(jì)金龍超市連鎖有限公司平谷分公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
5.北京麻了辣了餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的鮰魚(yú)，孔雀石綠不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
6.北京叁食無(wú)憂(yōu)商貿(mào)中心在美團(tuán)（手機(jī)APP）菜大全（梨園東里店）銷(xiāo)售的小韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
7.北京九樨食府有限公司使用、消毒的玻璃杯，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
8.首聯(lián)優(yōu)鮮（北京）超市連鎖有限公司長(zhǎng)辛店店經(jīng)營(yíng)的小油菜，氟蟲(chóng)腈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
9.北京榮發(fā)食神天下餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的鱘魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。
特此公告。
附件：
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年12月7日
地區(qū)：
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