四川廣元市場監(jiān)管局加強(qiáng)食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查員隊(duì)伍建設(shè)

　　為不斷提升全市食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查能力，近日，廣元市市場監(jiān)管局舉辦了全市食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查員（第一期）業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)。各縣區(qū)、市局各科室和事業(yè)單位推選的擬擔(dān)任食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查人員50余人參加了本次培訓(xùn)會(huì)。

 

　　在業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)上，多年從事市州許可質(zhì)量評議工作的省級資深專家為大家講解自11月1日起實(shí)施的《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》，并結(jié)合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范（GB14881），從食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查的依據(jù)、現(xiàn)場核查的程序、現(xiàn)場核查的技術(shù)要點(diǎn)等方面與大家進(jìn)行了深入淺出的交流，參加的培訓(xùn)人員均感覺收獲良多，受益匪淺。培訓(xùn)會(huì)結(jié)束后還進(jìn)行了現(xiàn)場核查員考試。

 

　　下一步，市局將對參加食品生產(chǎn)現(xiàn)場核查員培訓(xùn)并通過考試的人員進(jìn)行綜合評定，統(tǒng)一發(fā)文明確核查員資格。并將組織核查員對核查過程進(jìn)行現(xiàn)場觀摩，由經(jīng)驗(yàn)豐富的核查組長對每一個(gè)核查步驟進(jìn)行現(xiàn)場操作，采取傳幫帶、老帶新的方式，使更多的核查員都有機(jī)會(huì)參與現(xiàn)場核查，不斷提高現(xiàn)場核查能力，從而更好推進(jìn)我市食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查工作，規(guī)范食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查員隊(duì)伍建設(shè)。