為促進(jìn)我國水果產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展和采后科技創(chuàng)新，加強(qiáng)我國與意大利、以色列等國友好科技合作關(guān)系，2022年11月24日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所蘋果貯藏保鮮課題組組織召開了“水果貯藏技術(shù)與病害防控國際研討會”，來自中國、意大利和以色列3個國家的相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜液涂蒲腥藛T近30人參加了會議。

 

　　果樹所副所長王海波研究員致歡迎詞并介紹了果樹所基本情況。他強(qiáng)調(diào)，果樹所要以此次會議為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)與國際相關(guān)科研機(jī)構(gòu)的合作交流，圍繞共同關(guān)心的科學(xué)問題開展聯(lián)合研究，申請國際合作項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)。

 

　　隨后，與會專家圍繞“水果貯藏技術(shù)與病害防控研究”的會議主題開展學(xué)術(shù)報(bào)告交流。Dov Prusky教授介紹了以色列國家農(nóng)業(yè)研究組織沃卡尼研究所基本情況及課題組最新研究成果，意大利博洛尼亞大學(xué)Guglielmo Costa教授、Paolo Bertolini教授分別分享了水果收獲前后的管理及無損檢測技術(shù)以及DCA動態(tài)氣調(diào)貯藏保鮮和采后虎皮病等主要病害發(fā)生機(jī)理及防控技術(shù)，意大利特倫托大學(xué)Fabrizio Costa教授對果實(shí)成熟軟化的演變作了詳細(xì)介紹，意大利烏迪內(nèi)大學(xué)Giannina Vizzotto教授介紹了脫落酸（ABA）在控制果實(shí)苦痘病等方面的研究進(jìn)展，果樹所果品貯藏加工研究中心杜艷民副研究員介紹了我國果品貯藏保鮮加工領(lǐng)域的科研進(jìn)展。與會專家就果品采后病害生物防控、果實(shí)品質(zhì)無損檢測技術(shù)及動態(tài)氣調(diào)保鮮技術(shù)等貯藏保鮮領(lǐng)域的熱點(diǎn)問題進(jìn)行了深度交流并初步達(dá)成了共識。

 

　　果樹所果品貯藏加工研究中心主任王文輝研究員致閉幕詞，并表示此次會議的順利開展將有助于加強(qiáng)我國與意大利、以色列等國的科技合作和友好往來，對我國水果采后品質(zhì)提升、果業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展具有重要促進(jìn)作用。

 

　　本次國際會議的召開，對促進(jìn)全國果樹產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，展示病害防控新進(jìn)展、新技術(shù)、新成果將起到重要作用。