2022年11月4日,英國(guó)環(huán)境、食品與農(nóng)村事務(wù)部發(fā)布《高致病性禽流感保護(hù)區(qū)內(nèi)禽肉生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、標(biāo)識(shí)、銷售規(guī)定》?!兑?guī)定》對(duì)受限制禽肉范圍、受限制禽肉特定標(biāo)識(shí)、受限制禽肉生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸全過程與非受限制禽肉分開、受限制禽肉屠宰企業(yè)指定類型及要求、廢棄物及副產(chǎn)品處置標(biāo)準(zhǔn)、受限制禽肉進(jìn)出口等作出了全面和明確規(guī)定。適用范圍如下:(1)來源于保護(hù)區(qū)的禽肉;(2)來源于屠宰之后宣布為保護(hù)區(qū)且在官方獸醫(yī)確定的相關(guān)疫點(diǎn)最早感染日期之后的禽肉;(3)與以上兩類禽肉未隔離分開的禽肉;(4)以上范圍禽肉生產(chǎn)的所有供人類食用的肉類及肉制品。
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