食品伙伴網(wǎng)訊 2022年11月3日，臺(tái)灣衛(wèi)福部食藥署發(fā)布衛(wèi)授食字第1111902105號(hào)公告，預(yù)告修正 「食品微生物之檢驗(yàn)方法－生菌數(shù)之檢驗(yàn)」草案。 其修正要點(diǎn)如下：
一、修正英文名稱、「器具及材料」、「檢液之調(diào)制」、「生菌之培養(yǎng)」、「生菌之計(jì)算」、「附表」及檢驗(yàn)流程圖之內(nèi)容文字。
二、增列參考文獻(xiàn)。
三、增修訂部分文字。
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