FHE論壇由中國(guó)工程院陳君石院士擔(dān)任主席，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)特殊食品研究中心主任羅云波教授任學(xué)術(shù)委員會(huì)主任，同時(shí)邀請(qǐng)孫寶國(guó)、朱蓓薇、龐國(guó)芳、謝明勇、陳衛(wèi)、任發(fā)政、張志愿等院士和其他知名專(zhuān)家加入學(xué)術(shù)委員會(huì)。數(shù)量龐大的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，給予論壇強(qiáng)大的學(xué)術(shù)支持。

 

　　FHE論壇在簡(jiǎn)短的開(kāi)幕式后，將由陳堅(jiān)院士、孫寶國(guó)院士、謝明勇院士、李蔚東教授、樊勝根教授等高級(jí)別專(zhuān)家分別作主旨報(bào)告。任發(fā)政院士、朱培薇院士、陳衛(wèi)院士、龐國(guó)芳院士、陳君石院士、丁剛強(qiáng)教授、李寧教授、王加啟教授、邵薇教授等專(zhuān)家，將應(yīng)邀出席圓桌會(huì)議，討論健康食品的發(fā)展方向 。

 

　　論壇將秉持“一事一議”的原則，分為四個(gè)主題版塊。第一大版塊是健康食品的相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。第二大版塊是新技術(shù)與新產(chǎn)品，涵蓋NMN+NR、HMO（人乳低聚糖）、HMF（人乳脂肪）及代餐食品四個(gè)專(zhuān)題會(huì)議。第三大版塊是DRR（降低疾病風(fēng)險(xiǎn)聲稱(chēng)）產(chǎn)品以及版塊四是特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。第四大版塊是特殊醫(yī)學(xué)用途食品，將分設(shè)罕見(jiàn)病、食物過(guò)敏和癌癥三個(gè)專(zhuān)題會(huì)議。屆時(shí)，各專(zhuān)題領(lǐng)域的知名企業(yè)，如雀巢、惠氏、雅培、達(dá)能、康寶萊、帝斯曼、聯(lián)合利華、嘉吉、益海嘉里及基因港等，都將應(yīng)邀在專(zhuān)題會(huì)議中分享科學(xué)證據(jù)和產(chǎn)品介紹。與此同時(shí)，F(xiàn)HE論壇也會(huì)邀請(qǐng)行業(yè)權(quán)威專(zhuān)家、產(chǎn)業(yè)基金等，遴選部分優(yōu)質(zhì)科研成果進(jìn)行項(xiàng)目路演。

 

　　據(jù)悉，此次博鰲健康食品論壇暨博覽會(huì)（FHE）是國(guó)內(nèi)首個(gè)集聚全球健康領(lǐng)域共識(shí)、圍繞食品與健康的“技術(shù)創(chuàng)新與科學(xué)循證”，打造集學(xué)術(shù)交流、成果展示、產(chǎn)業(yè)對(duì)接等于一體的融合平臺(tái)。大會(huì)將持續(xù)推動(dòng)國(guó)內(nèi)健康食品技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)聚集。

       關(guān)于展會(huì)：2023首屆博鰲健康食品論壇暨博覽會(huì)（FHE）