為全面落實常態(tài)化疫情防控措施,進一步加強對進口冷鏈食品的監(jiān)管,近日,阿拉善盟市場監(jiān)管局對巴彥浩特鎮(zhèn)餐飲經(jīng)營單位開展進口冷鏈?zhǔn)称穼m椗挪椤?/div>
此次檢查,執(zhí)法人員重點查看各類肉類的進貨來源、進貨票據(jù)、產(chǎn)品批次、檢驗檢疫等情況。要求餐飲經(jīng)營單位嚴(yán)格落實索證索票和進貨查驗制度,對不能提供相關(guān)證明材料的一律不得上市銷售。同時,執(zhí)法人員還對餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員核酸檢測、店內(nèi)通風(fēng)消毒等常態(tài)化疫情防控措施落實情況進行檢查,督促餐飲服務(wù)單位經(jīng)營者落實主體責(zé)任,做好各項防控措施。目前,共檢查餐飲經(jīng)營單位6家,檢查過程中未發(fā)現(xiàn)購進和銷售進口冷鏈?zhǔn)称返那闆r,針對個別餐飲經(jīng)營單位餐飲具洗消保潔不規(guī)范等問題,執(zhí)法人現(xiàn)場已提出具體整改意見,責(zé)令立即改正。
下一步,盟市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大檢查執(zhí)法力度,嚴(yán)格把好“入口關(guān)”,守好“安全關(guān)”,扎實守好疫情防控食品安全底線。
日期:2022-10-18