本月,南澳巖龍蝦批發(fā)貿(mào)易商Ferguson Australia與全球零售巨頭Costco達(dá)成協(xié)議,將在澳大利亞Costco商超上架推廣南澳龍蝦加工產(chǎn)品,以取代進(jìn)口龍蝦尾產(chǎn)品。
據(jù)稱,F(xiàn)erguson公司開(kāi)發(fā)出一款全新南澳巖龍蝦包裝品,以520克生包裝的形式在Costco商超上架,作為進(jìn)口暖水龍蝦的替代品。新產(chǎn)品的建議零售價(jià)為每件59.99澳元(40 美元)。
公司總經(jīng)理Andrew Ferguson表示:“我們很高興以更容易獲得、更方便且烹飪簡(jiǎn)單的新形式推出我們的龍蝦產(chǎn)品,這款產(chǎn)品給消費(fèi)者帶來(lái)不一樣的燒烤體驗(yàn),搭配大蒜和香草黃油味道表現(xiàn)極佳。”
Ferguson補(bǔ)充,公司與Costco的新合作伙伴關(guān)系代表了業(yè)務(wù)重點(diǎn)的轉(zhuǎn)型。此前,該公司大多數(shù)的龍蝦都出口到中國(guó),在海鮮批發(fā)市場(chǎng)以活物貿(mào)易形式出售,但是新冠疫情之后,中國(guó)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)發(fā)生了根本變化。
“澳大利亞消費(fèi)的海鮮有70%是從海外進(jìn)口的,而我們擁有世界上最優(yōu)質(zhì)和最可持續(xù)的海產(chǎn)品,這是非常了不起的。我們的使命是改變這一現(xiàn)狀,我們不僅要讓澳大利亞消費(fèi)者了解本地海產(chǎn)品的益處,還要提供一系列不同價(jià)位的新產(chǎn)品,以確保每個(gè)消費(fèi)者都能享用。”Ferguson說(shuō)。
除中國(guó)內(nèi)地和澳洲本地市場(chǎng)外,F(xiàn)erguson公司的龍蝦還面向越南、香港、日本、馬來(lái)西亞、新加坡、美國(guó)、中東、歐盟和英國(guó)等市場(chǎng)。