2022年9月26日,由中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)食品行業(yè)委員會(huì)、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、上海市冷凍食品行業(yè)協(xié)會(huì)、上海市食品協(xié)會(huì)、艾特怡(亞洲)展覽有限公司、上海歌華策劃有限公司主辦及支持,上海艾歌展覽服務(wù)有限公司承辦的第13屆上海國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)(杭州站)在杭州國(guó)際博覽中心隆重召開(kāi)。
此次展會(huì)展示產(chǎn)品包含肉類(lèi)、速凍面點(diǎn)、預(yù)制菜肴、調(diào)理食品、火鍋食材、水產(chǎn)食品、調(diào)味品、果蔬制品及相關(guān)設(shè)備等,為行業(yè)打造最為豐富的一站式餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈供需平臺(tái)。作為疫情后行業(yè)頗具影響力的餐飲盛宴,展會(huì)將進(jìn)一步打通上下游采購(gòu)鏈,增加貿(mào)易合作機(jī)會(huì),助力企業(yè)破解難題,提振信心。
在現(xiàn)場(chǎng)名企薈萃爭(zhēng)奇斗艷,代表企業(yè)有:正大食品、升隆食品、福建安井、福建富邦、海欣食品、大成食品、鄭州千味央廚、上海正味坊、浙江山芽芽、長(zhǎng)春皓月、江蘇蘇食、蘇州百香順、典發(fā)食品、成都圣恩、四川家和、上海拾分味道、上海聯(lián)豪、正是牛排、大連蓋世、福建海文銘、香港張景記、江蘇荷仙、濟(jì)南康發(fā)、北京恒慧通、上海弗倫德、蘇州味知香、蘇州好得睞、廈門(mén)銀祥、南通玉兔、四川新恒陽(yáng)、四川川娃子、成都希望、河南眾品、山東新立信、成都圣恩、山東豆黃金、四川美寧、佬廣食品、宏煒毛肚、漳州興威、廈門(mén)樂(lè)肴居、四川翠紅、四川家佳百味、四川美鑫、浙江正德和、浙江耕盛堂、山東美佳、祖名豆制、玖嘉久、海樂(lè)、澳亞新蘭、欣和食品、絕味食品、溫氏集團(tuán)、呼倫貝爾肉業(yè)集團(tuán)、山東麟州等。
作為官方主論壇的蓋世杯·象手·2022中國(guó)(杭州)預(yù)制菜未來(lái)峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)座無(wú)虛席,中國(guó)烹飪領(lǐng)軍人物高炳義、中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟研究研究院長(zhǎng)昕原、上海艾歌展覽服務(wù)有限公司執(zhí)行董事韓友恒等50余位重磅嘉賓,多維度創(chuàng)新實(shí)戰(zhàn)企業(yè)代表分享干貨,首發(fā)《2022年預(yù)制菜行業(yè)白皮書(shū)》,共話(huà)行業(yè)新發(fā)展。
2022長(zhǎng)三角·美食文化峰會(huì)以“創(chuàng)新、交流、共贏、發(fā)展”為主題,助力餐飲新模式轉(zhuǎn)型發(fā)展、促進(jìn)行業(yè)菜品交流等推動(dòng)中國(guó)餐飲發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)?,F(xiàn)場(chǎng)的創(chuàng)意美食大賽為來(lái)訪(fǎng)觀(guān)眾帶來(lái)一場(chǎng)視覺(jué)美食盛宴。