越南媒體報道,巴沙魚生產(chǎn)商Le Group董事長兼總經(jīng)理Le Quoc Vinh認為,越南巴沙魚產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了十多年的發(fā)展,需要向全球市場推廣自身品牌。
過去15年間,巴沙魚產(chǎn)業(yè)為越南海產(chǎn)品出口創(chuàng)造了巨大經(jīng)濟價值,雖然業(yè)內(nèi)人士多次提議要建議統(tǒng)一品牌,但還始終停留在上商議的層面,沒有具體落實。
Le稱,越南海產(chǎn)品出口主要以進口商或零售商的品牌進行銷售,特別是巴沙魚產(chǎn)品,沒有任何品牌優(yōu)勢。巴沙魚行業(yè)正在迅速現(xiàn)代化發(fā)展,在越南出口和全球市場中發(fā)揮越來越大的作用。
越南44家巴沙魚養(yǎng)殖場獲得了ASC(水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會)認證,出口企業(yè)在供應(yīng)鏈各個層面的可追溯性和營銷方面變得越來越成熟。但在許多市場上,巴沙魚仍被視為一種廉價魚類,曾經(jīng)的一些負面宣傳揮之不去,仍然影響著一些消費者。
Le表示:“巴沙魚產(chǎn)業(yè)需要一個強大而獨特的品牌,通過吸引更多客戶和進入新市場來幫助擴大其影響力。一個品牌可以通過提升客戶購買愿望來幫助企業(yè)增加收入,強大的品牌還可以更容易推出新產(chǎn)品和服務(wù),因為客戶形成了信任機制。”