根據(jù)國(guó)家食品安全監(jiān)管法規(guī)調(diào)整、白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生較大變化的實(shí)際情況,為進(jìn)一步加強(qiáng)寧城縣白酒生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管,結(jié)合食品安全“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)及轄區(qū)酒類生產(chǎn)企業(yè)情況,近日,寧城縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開白酒生產(chǎn)監(jiān)管工作培訓(xùn)會(huì)議,轄區(qū)白酒生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)檢人員及食品安全管理人員共計(jì)26人參加培訓(xùn)。
會(huì)上,監(jiān)管人員講解了白酒行業(yè)術(shù)語、濃香型、清香型白酒等產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)變化的內(nèi)容,提醒白酒生產(chǎn)企業(yè)預(yù)先準(zhǔn)備符合要求的產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品標(biāo)簽,避免因未及時(shí)更換標(biāo)簽造成不必要的損失。同時(shí),要求白酒生產(chǎn)企業(yè)按照最新監(jiān)督檢查管理辦法的對(duì)應(yīng)要求,確保生產(chǎn)信息登記及時(shí)、準(zhǔn)確、完整,密切關(guān)注生產(chǎn)環(huán)境變化,避免影響生產(chǎn)條件,造成酒類食品質(zhì)量發(fā)生變化。
下一步,寧城縣市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加大日常監(jiān)督檢查力度,對(duì)所有白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全面抽檢,及早發(fā)現(xiàn)和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn),嚴(yán)厲查處打擊違法行為,把專項(xiàng)整治工作落到實(shí)處。