中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第十九屆年會(huì)定于2022年11月16-17日在合肥召開。本次會(huì)議由合肥工業(yè)大學(xué)、安徽省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)等9家單位共同承辦。會(huì)議面向境內(nèi)征集2021年7月以來未公開發(fā)表的論文摘要，征文提交截止日期為2022年9月5日。
1 征文要求及呈現(xiàn)方式
論文摘要請(qǐng)勿涉及保密內(nèi)容，請(qǐng)作者確保論文摘要內(nèi)容的真實(shí)性和客觀性，文責(zé)自負(fù)。論文摘要字?jǐn)?shù)300-400字；需同時(shí)提供中英文題目、作者、單位、摘要及關(guān)鍵詞；研究性論文摘要，應(yīng)包括目的、方法、結(jié)果、討論4項(xiàng)內(nèi)容。
論文摘要的具體要求詳見年會(huì)網(wǎng)站，年會(huì)通知中的附件。（點(diǎn)擊“閱讀原文”查看）
會(huì)前編輯論文摘要集（電子版），摘要集將收錄在《中國(guó)知網(wǎng)重要會(huì)議論文全文數(shù)據(jù)庫》。經(jīng)篩選的部分論文摘要，將安排在專題分會(huì)場(chǎng)以報(bào)告形式分享，或自行張貼展示。
2 征文方向
征文涉及10大方向，包括：
●食品質(zhì)量與安全控制
●食品營(yíng)養(yǎng)與健康
●現(xiàn)代食品制造技術(shù)
●食品生物化學(xué)與生物技術(shù)
●食品化學(xué)
●食品包裝、貯藏與保鮮
●食品感官評(píng)價(jià)與風(fēng)味化學(xué)
●傳統(tǒng)食品現(xiàn)代化
●未來食品
●其它
3 投稿方式
請(qǐng)登錄年會(huì)網(wǎng)站http://am.cifst.org.cn，點(diǎn)擊“注冊(cè)及征文投稿”，閱讀“投稿須知”后，點(diǎn)擊“已閱讀并了解須知 進(jìn)入注冊(cè)及投稿”，進(jìn)入注冊(cè)頁面選擇“個(gè)人注冊(cè)”，注冊(cè)成功后通過手機(jī)號(hào)及驗(yàn)證碼登錄，在左側(cè)菜單中選擇“中文投稿”，點(diǎn)擊“新建投稿”，按要求填寫后，點(diǎn)擊“提交”即可。
注意：會(huì)務(wù)組將在年會(huì)網(wǎng)站的“會(huì)議動(dòng)態(tài)”中分批次公布“接收稿件名單”，請(qǐng)留意查看。團(tuán)體賬號(hào)無法“投稿”！
4 征文的修改或刪除方式
如需修改或刪除稿件，請(qǐng)直接在系統(tǒng)中修改，若無法操作，請(qǐng)于9月5日24:00前，將修改內(nèi)容發(fā)郵件（主題為“論文編號(hào)+修改”）至年會(huì)郵箱cifstam@163.com。
電 話：010-65265375轉(zhuǎn)821
地區(qū)：
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