近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品、飲料、速凍食品、糕點、餐飲食品、食品添加劑和食用油、油脂及其制品等7類食品749批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品739批次、不合格樣品10批次（見附件），檢出生物毒素問題、微生物污染、食品添加劑超限量使用及其他指標問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、生物毒素問題

 

　　河源市龍川縣佗城鎮(zhèn)新萬家百貨店銷售的標稱龍川縣鑫峰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的花生油，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　二、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬V州市嘉榮超市有限公司黃埔萬達店銷售的標稱肇慶市高要區(qū)華弘食品有限公司生產(chǎn)的烤榴蓮，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二）茂名市化州市曉平食品商行銷售的標稱廣東酷麥食品股份有限公司生產(chǎn)的白桃蛋糕卷（白桃牛奶味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（三）東莞市厚街厚德順百貨店銷售的標稱東莞市錦加興食品有限公司生產(chǎn)的綠豆餅和香芋酥，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　三、食品添加劑超限量使用問題

 

　?。ㄒ唬V州市白云區(qū)松洲雅園食品商行銷售的標稱廣州市圓美食品有限公司生產(chǎn)的龍眼果味飲料濃漿，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ǘV州市白云區(qū)松洲雅園食品商行銷售的標稱廣州市圓美食品有限公司生產(chǎn)的草莓果味飲料濃漿和百香果果味飲料濃漿，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　四、其他指標問題

 

　?。ㄒ唬┥俏彩行爬麖V場貿(mào)易有限公司東方花園店銷售的標稱揭陽市百家味食品有限公司生產(chǎn)的洪信美豆醬，氨基酸態(tài)氮不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ǘV東金百惠貿(mào)易有限公司東城店銷售的標稱青島永春食品有限公司生產(chǎn)的涮鍋肉片（菜肴制品（速凍生制）），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

 

　　食品安全消費提示：消費者應(yīng)當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　點擊下載：   附件1-14.zip

 

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

 

　　2.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.速凍食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　7.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　8.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　9.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　10.速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　11.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　12.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　13.食品添加劑監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　14.關(guān)于部分抽檢項目的說明

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年8月23日