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俄羅斯制訂肉制品中雞牛豬馬DNA含量的測定方法
俄羅斯制訂肉制品中雞牛豬馬DNA含量的測定方法
時間:2022-08-26 10:37 來源:海關(guān)總署
原文:
核心提示:2022年8月19日,俄羅斯聯(lián)邦技術(shù)法規(guī)和計量局發(fā)布肉制品中雞、牛、豬、馬DNA含量的測定方法(標(biāo)準(zhǔn)號:GOSTR70296-2022),適用于肉制品,包括雞、牛、豬、馬等制成的香腸和烹飪產(chǎn)品的半成品及經(jīng)過熱處理的肉制品。
2022年8月19日,俄羅斯聯(lián)邦技術(shù)
法規(guī)
和計量局發(fā)布
肉制品
中雞、牛、豬、馬DNA含量的測定方法(
標(biāo)準(zhǔn)
號:GOSTR70296-2022),適用于肉制品,包括雞、牛、豬、馬等制成的
香腸
和
烹飪
產(chǎn)品的半成品及經(jīng)過熱
處理
的肉制品。該標(biāo)準(zhǔn)建立了一種半定量評估雞、牛、豬、馬肉等哺乳動物和鳥類DNA含量的方法,將于2022年12月1日實施。
日期:
2022-08-26
地區(qū):
俄羅斯
歐洲
行業(yè):
畜禽肉品
餐飲
標(biāo)簽:
烹飪
法規(guī)
處理
香腸
肉制品
標(biāo)準(zhǔn)
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