保加利亞修訂供人類食用的果汁等產(chǎn)品的要求

　　2022年8月8日，保加利亞農(nóng)業(yè)部發(fā)布第62號(hào)文件，修訂供人類食用的果汁等產(chǎn)品的要求，自2022年8月20日起生效。主要內(nèi)容如下：（1）果汁和果蜜的名稱、成分和特性要求。修訂了果汁、濃縮果汁、果汁粉等相關(guān)定義；在生產(chǎn)果汁和果漿時(shí)，只能添加以下成分：維生素和礦物質(zhì)、根據(jù)法規(guī)（EC）No.1333/2008授權(quán)的食品添加劑；糖或蜂蜜的量不超過最終產(chǎn)品總重量的20%；二氧化硫的總量不超過10mg/L等具體要求；（2）果汁和果汁的標(biāo)簽要求。符合法規(guī)要求的產(chǎn)品的商品名稱、根據(jù)《向消費(fèi)者提供食品信息條例》的要求加貼標(biāo)簽、部分或全部由一種或多種濃縮產(chǎn)品生產(chǎn)的果漿的混合物時(shí)，要寫“來(lái)自濃縮物”或“部分來(lái)自濃縮物”；水果花蜜的標(biāo)簽中要標(biāo)明最低含量等。附加規(guī)定：香氣、糖、果糖、果泥等定義規(guī)定。