由于山竹生長(zhǎng)發(fā)育、開(kāi)花結(jié)果對(duì)氣候和環(huán)境等因素要求較高，而且栽培結(jié)果所需時(shí)間約8年左右，投資回報(bào)周期較長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)一直缺乏成規(guī)模的商業(yè)化種植。盡管近年海南等地山竹種植逐漸增加，但是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售的山竹還是以進(jìn)口產(chǎn)品為主。分析2017-2021五年來(lái)山竹進(jìn)口狀況可以發(fā)現(xiàn)，2019 年以36.5萬(wàn)噸達(dá)到進(jìn)口高峰，之后逐漸下降。2021年進(jìn)口量只有24.9萬(wàn)噸，下降了近三分之一。對(duì)比進(jìn)口量來(lái)看，自疫情開(kāi)始以來(lái)，進(jìn)口量逐漸下降。進(jìn)口額雖然在2020年略有下降，但是在2021年卻回升至接近 2019 年的水平。其中原因在于 2021 年泰國(guó)山竹產(chǎn)量不足，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于口感優(yōu)秀的泰國(guó)山竹需求較高。泰國(guó)趁此機(jī)會(huì)將出口價(jià)格提高，因此出現(xiàn)了進(jìn)口量減少但進(jìn)口額增加的局面。

 

　　海關(guān)公布的新鮮水果準(zhǔn)入名單顯示，目前獲得我國(guó)山竹準(zhǔn)入資格的國(guó)家有馬來(lái)西亞、緬甸、泰國(guó)、印度尼西亞和越南5個(gè)國(guó)家。其中，泰國(guó)是我國(guó)最大的山竹進(jìn)口來(lái)源地。在泰國(guó)政府、私營(yíng)部門(mén)和農(nóng)民共同合作管控下，泰國(guó)山竹與其他4個(gè)國(guó)家相比在質(zhì)量、安全等方面具有一定優(yōu)勢(shì)。馬來(lái)西亞雖然常年均有進(jìn)口，但進(jìn)口規(guī)模較小。越南僅在2020年有進(jìn)口記錄，近5年緬甸只有今年上半年有少量進(jìn)口山竹的記錄。

 

　　在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，進(jìn)口山竹的省域個(gè)數(shù)從2017年的13個(gè)波動(dòng)增長(zhǎng)為2021年的21個(gè)，我國(guó)的山竹消費(fèi)群體、山竹消費(fèi)地域進(jìn)一步擴(kuò)大。2021年，云南、廣西、重慶、廣東、浙江5個(gè)省域山竹進(jìn)口量在全國(guó)所占的比重均在10%以上，且其累計(jì)所占比重達(dá)83.14%。

 

　　據(jù)泰國(guó)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，2022年泰國(guó)山竹總產(chǎn)量預(yù)計(jì)同比增長(zhǎng)38%。雖然今年泰國(guó)多次受惡劣天氣影響，各類水果紛紛減產(chǎn)，但山竹卻是個(gè)例外，不僅沒(méi)有減產(chǎn)反而產(chǎn)量略有增加。2022年5月，由于我國(guó)西南地區(qū)口岸的防控措施加強(qiáng)，泰國(guó)山竹在口岸出現(xiàn)嚴(yán)重?fù)矶?，?dǎo)致水果腐壞、品質(zhì)下降。許多出口商不得不在中國(guó)邊境就地處理，導(dǎo)致山竹價(jià)格下降。

 

　　泰國(guó)山竹產(chǎn)區(qū)位于泰國(guó)東部和南部，以南部省份居多。泰國(guó)東部山竹產(chǎn)季在每年4-6月，6月為高峰期；南部產(chǎn)季從7月持續(xù)到9月，8月為高峰期。泰國(guó)南部山竹種植方式屬于混合作物種植，而泰國(guó)東部則是商業(yè)規(guī)模的單一作物果園。泰國(guó)新鮮山竹主要出口中國(guó)大陸、日本、加拿大，冷凍山竹主要出口美國(guó)和日本。