今年以來，鄂爾多斯市市場(chǎng)監(jiān)管局在“守底線、保民生、促發(fā)展”方面持續(xù)發(fā)力，不斷提高食品生產(chǎn)安全綜合治理水平，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，堅(jiān)守食品安全底線。

 

　　一是食品生產(chǎn)審批流程不斷優(yōu)化。精簡(jiǎn)食品生產(chǎn)許可申報(bào)材料，優(yōu)化了食品生產(chǎn)許可工作流程，取消書面申報(bào)方式，實(shí)行食品生產(chǎn)許可申報(bào)、材料審查全流程網(wǎng)上辦理，食品生產(chǎn)許可申報(bào)材料數(shù)量由原11件減少為4件。食品生產(chǎn)許可工作時(shí)限由原20個(gè)工作日壓縮至9個(gè)工作日。取消紙質(zhì)版檔案建立，由原紙質(zhì)版檔案存檔升級(jí)為建立電子檔案庫。今年以來，新發(fā)食品生產(chǎn)許可證10家，變更9家，延續(xù)20家。

 

　　二是企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定按期完成。對(duì)全市217家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)，其中A級(jí)19家，B級(jí)136家，C級(jí)48家，D級(jí)14家，擬定年度日常檢查頻次534次，35家食品生產(chǎn)企業(yè)按照自治區(qū)規(guī)定，因長(zhǎng)期停產(chǎn)或新獲證原因暫未評(píng)定風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。

 

　　三是食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量穩(wěn)步提升。繼續(xù)組織開展17類食品生產(chǎn)企業(yè)“雙標(biāo)”提升工作，截至目前，全市“雙標(biāo)”提升企業(yè)80家，在廠區(qū)修整、廠房改造、設(shè)備更新等方面共計(jì)投入改造資金1810.2萬元。組織開展乳制質(zhì)量提升行動(dòng)，印發(fā)了《鄂爾多斯市乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)方案》，所有乳制品、肉制品企業(yè)已全部入駐風(fēng)險(xiǎn)管控平臺(tái)，1家乳制品企業(yè)已取得HACCP體系認(rèn)證。

 

　　四是食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)管控逐步加強(qiáng)。督促食品生產(chǎn)企業(yè)入駐內(nèi)蒙古風(fēng)險(xiǎn)管控平臺(tái)，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患治理。截至目前，入駐風(fēng)險(xiǎn)管控平臺(tái)食品生產(chǎn)主體796家，自查完成率99.86%，目前全自治區(qū)排名第2。檢查率100%已完成。

 

　　五是食品生產(chǎn)專項(xiàng)檢查扎實(shí)開展。開展醬腌菜、小作坊、食品添加劑、“一非三黑”、食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全專項(xiàng)整治工作，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣、摻雜使假等問題。今年以來，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)214家、小作坊896家，檢查覆蓋率達(dá)到80%以上，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患問題113條，責(zé)令停產(chǎn)5家，立案1起，100%完成了處置工作。

 

　　下一步，鄂爾多斯市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)安全監(jiān)管，以風(fēng)險(xiǎn)、問題為導(dǎo)向，精準(zhǔn)識(shí)別、科學(xué)研判，有效排除風(fēng)險(xiǎn)，為人民群眾食品安全提供強(qiáng)有力的保障。

 

　　來源：辦公室、食品生產(chǎn)科