銅陵市義安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局順安市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展冷鏈?zhǔn)称钒踩珜ｍ?xiàng)檢查

　　日前，銅陵市義安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局順安市場(chǎng)監(jiān)管所組織開(kāi)展冷鏈食品專項(xiàng)檢查活動(dòng)，重點(diǎn)檢查轄區(qū)市場(chǎng)內(nèi)冷凍食品經(jīng)營(yíng)戶及相關(guān)冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)。此次專項(xiàng)行動(dòng)共檢查六家冷凍食品經(jīng)營(yíng)戶，三家冷凍食品企業(yè)，針對(duì)相關(guān)問(wèn)題下達(dá)九份監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)，督促其積極整改。

 

　　在此次專項(xiàng)檢查中，該所執(zhí)法人員對(duì)正在使用、銷售以及庫(kù)存的冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行檢驗(yàn)檢疫證明、肉品品質(zhì)合格證明、核酸檢測(cè)報(bào)告等進(jìn)行核對(duì)。重點(diǎn)檢查了經(jīng)營(yíng)戶的資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度落實(shí)情況，對(duì)正在銷售及庫(kù)存冷鏈?zhǔn)称返倪M(jìn)貨記錄、單據(jù)情況進(jìn)行了仔細(xì)核對(duì)。

 

　　該所執(zhí)法人員要求冷鏈?zhǔn)称蜂N售業(yè)主在運(yùn)輸、儲(chǔ)存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，應(yīng)當(dāng)索取《新冠病毒核酸檢測(cè)合格證明》和《入境貨物檢驗(yàn)證明》，冷鏈?zhǔn)称啡霂?kù)前應(yīng)對(duì)食品外包裝實(shí)施消毒處理。此次專項(xiàng)行動(dòng)共檢查六家冷凍食品經(jīng)營(yíng)戶，三家冷凍食品企業(yè)，針對(duì)相關(guān)問(wèn)題下達(dá)九份監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)，督促其積極整改。

 

　　通過(guò)此次冷鏈?zhǔn)称穼ｍ?xiàng)檢查，讓轄區(qū)內(nèi)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)戶進(jìn)一步加強(qiáng)了防范意識(shí)，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦。下一步，該所將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管執(zhí)法力度，為人民營(yíng)造更加和諧健康的消費(fèi)環(huán)境。