2022年6月30日,加拿大衛(wèi)生部宣布正在引入預(yù)包裝食品正面標(biāo)注營(yíng)養(yǎng)成分的規(guī)定,要求在包裝正面帶有食品富含飽和脂肪、糖和/或鈉的標(biāo)志。該規(guī)定將于2022年7月20日起實(shí)施。新的包裝正面(FOP)營(yíng)養(yǎng)符號(hào)包括一個(gè)放大鏡,旨在吸引人們的注意力,并作為一種快速簡(jiǎn)便的視覺(jué)提示來(lái)識(shí)別富含這三種營(yíng)養(yǎng)素的食物。衛(wèi)生部將要求在大多數(shù)需要營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的包裝食品上出現(xiàn)FOP營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)志。這些食物達(dá)到或超過(guò)飽和脂肪、糖或鈉的特定水平(閾值)。閾值對(duì)應(yīng)于飽和脂肪、糖或鈉的每參考量或份量(以較大者為準(zhǔn))的推薦每日值(DV)的百分比。衛(wèi)生部豁免某些食品的營(yíng)養(yǎng)成分符號(hào)標(biāo)簽要求,并且有三種類型的豁免:健康相關(guān)豁免、技術(shù)豁免、實(shí)質(zhì)性豁免(非必需)。制造商必須在2026年1月1日之前更改標(biāo)簽,以符合新要求。
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