食品伙伴網(wǎng)訊 2022年6月17日，據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)消息，墨西哥一個自治市的數(shù)百人疑因食用了受克侖特羅（瘦肉精）污染的肉類而患病。
墨西哥尤卡坦州塞耶市的官員表示，該事件涉及多達(dá)500人，但沒有死亡報告。關(guān)于中毒的第一次警報是在上周發(fā)出的。
患者由該地區(qū)的醫(yī)生診治，然后被送往Acenceh鎮(zhèn)的一家醫(yī)院，但當(dāng)?shù)氐氖姓d也不得不被改造成一個臨時醫(yī)療設(shè)施，以處理大量的患者。
初步分析表明，人們中毒的可能性很高，因為他們吃的肉中含有克倫特羅，但一些測試結(jié)果仍有待公布。
盡管被禁用，但克倫特羅用于家畜以促進(jìn)生長，其也會導(dǎo)致消費(fèi)者頭痛、出汗增加、失眠、惡心、可能的肌肉痙攣和血壓升高等癥狀。癥狀通常在食用受污染的食物后不久出現(xiàn)，并持續(xù)兩到六天。
此次疾病的暴發(fā)與食用Cochinita Pibil有關(guān)，Cochinita pibil是一種起源于墨西哥尤卡坦地區(qū)的豬肉菜肴。
官員們已經(jīng)關(guān)閉了被認(rèn)為是導(dǎo)致數(shù)十名居民中毒的食品加工點，他們正在走訪供應(yīng)商進(jìn)行檢查，試圖找到問題的根源。
2020年，墨西哥莫雷洛斯州有超過50人在食用了被瘦肉精污染的肉類后患病。
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