2022年6月9日,肯尼亞標(biāo)準(zhǔn)局網(wǎng)站發(fā)布即食食品標(biāo)準(zhǔn)草案,主要內(nèi)容如下:(1)規(guī)范引用文件、即食食品及食品中污染物、異物的定義和術(shù)語;(2)即食食品感官和品質(zhì)要求(無異物異味、使用符合標(biāo)準(zhǔn)的飲用水進(jìn)行清洗和制備,有獨特的味道氣味質(zhì)地顏色);(3)各類即食食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求(部分產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)見下表);(4)包裝和標(biāo)簽規(guī)定、取樣和檢測方法及項目等。該標(biāo)準(zhǔn)草案意見反饋期截至2022年8月8日。
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