近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品，炒貨食品及堅果制品，淀粉及淀粉制品，方便食品，蜂產品，糕點，酒類，糧食加工品，肉制品，乳制品，食用農產品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，飲料，保健食品等16大類食品1892批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1853批次，不合格樣品39批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：
一、不合格產品情況
1.濟源市文帥零食小鋪銷售的標稱宿州市墉橋區(qū)中億食品加工廠生產的1批次冰糖葫蘆（調味面制食品），菌落總數檢出值為15000CFU/g、<100CFU/g、13200CFU/g、8700CFU/g、13800CFU/g，標準規(guī)定為5次檢驗結果均不得超過105CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過104CFU/g。檢驗機構為濟源市食品藥品檢驗檢測中心。
2.鹿邑縣試量和家樂購物中心銷售的標稱尉氏縣蜜之源蜂產品有限公司生產的1批次土蜂蜜，呋喃西林代謝物檢出值為0.69μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監(jiān)督檢驗院。
3.鄭州市二七區(qū)劉大廚大盤雞飯店使用的1批次圓盆、1批次方盤、1批次圓盤，大腸菌群檢出值均為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。
4.平輿縣宜家生活超市銷售的1批次韭菜，克百威檢出值為0.048mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.02mg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監(jiān)督檢驗院。
5.延津縣崔福來購物超市銷售的1批次土芹，甲拌磷檢出值為3.23mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.01mg/kg；氧樂果檢出值為0.20mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.02mg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。
6.鄭州碩棠商貿有限公司銷售的1批次長豆角，噻蟲胺檢出值為0.062mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.01mg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監(jiān)督檢驗院。
7.新鄉(xiāng)市河南利和泰食品有限公司生產的1批次綠豆糕，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.12，標準規(guī)定為不大于1。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。
8.洛陽市河南大張實業(yè)有限公司長申廣場銷售的標稱開封市雙紅食品有限公司生產的1批次招牌蠶豆（香辣味），酸價（以脂肪計）檢出值為4.3mg/g，標準規(guī)定為不大于3mg/g。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。
9.鄭州市鄭東新區(qū)白沙鎮(zhèn)農夫小地鍋店使用的1批次碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0447mg/100cm2，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。
10.鄭州市鄭東新區(qū)白沙鎮(zhèn)農夫小地鍋店使用的1批次綠碗，大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。
11.潢川縣景華早餐店銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為948mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗機構為鄭州海關技術中心。
12.駐馬店市驛城區(qū)田志愿副食批零部銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.69mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監(jiān)督檢驗院。
13.信陽亞興集團有限責任公司潢川購物廣場銷售的1批次豇豆，克百威檢出值為0.62mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.02mg/kg。檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。
14.寶豐縣德福隆商貿有限公司銷售的來自南陽市眾益食業(yè)有限責任公司的1批次豬后腿肉，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為599.9μg/kg，標準規(guī)定為不大于100μg/kg。初檢機構為河南安必諾檢測技術有限公司，復檢機構為河南省產品質量監(jiān)督檢驗院。
15.安陽圣源購物廣場有限公司銷售的標稱河南省滴滴香實業(yè)有限公司生產的1批次原香食用植物調和油，過氧化值檢出值為0.48g/100g，標準規(guī)定為不大于0.25g/100g。檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。經基層局調查，該產品涉嫌假冒。
16.武陟縣大封鎮(zhèn)衛(wèi)民鮮羊湯燴面館使用的1批次碟子、1批次碗、1批次勺子，大腸菌群檢出值均為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。
17.洛陽丹尼斯量販有限公司三門峽六峰分公司銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為22.7mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg；氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯檢出值為1.09mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監(jiān)督檢驗院。
18.民權縣莊周商貿城7棟19號賈振興銷售的1批次紅魚（淡），地西泮檢出值為2.78μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。
19.開封市三毛便利連鎖有限公司繁塔店銷售的來自開封新農肉類食品有限公司的1批次豬后腿肉，磺胺類（總量）檢出值為853μg/kg，標準規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。
20.鄭州市河南正道思達連鎖商業(yè)有限公司七里河南路超市銷售的標稱河南七瀑飲用水有限公司生產的1批次pH-7飲用水，溴酸鹽檢出值為0.0148mg/L，標準規(guī)定為不大于0.01mg/L。初檢機構為河南省產品質量監(jiān)督檢驗院，復檢機構為河南省食品檢驗研究院。
21.尉氏縣胡吉童桶裝水超市銷售的標稱鄢陵臘梅園飲業(yè)有限公司生產的1批次桶裝飲用水，銅綠假單胞菌檢出值為18CFU/250mL、3CFU/250mL、7CFU/250mL、0CFU/250mL、2CFU/250mL，標準規(guī)定為5次檢驗結果均不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監(jiān)督檢驗院。經基層局調查，該產品涉嫌假冒。
22.洛陽市瀍河區(qū)聚賢閣餐廳使用的來自洛陽市東城餐具消毒清洗服務中心的1批次餐具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0111mg/100cm2，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監(jiān)督檢驗院。
23.洛陽市洛龍區(qū)張新柯餐飲店使用的來自洛陽市東城餐具消毒清洗服務中心的1批次餐具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0101mg/100cm2，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監(jiān)督檢驗院。
24.洛陽市洛龍區(qū)芳嫂鮮炒雞店使用的來自洛陽市東城餐具消毒清洗服務中心的1批次餐具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0119mg/100cm2，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監(jiān)督檢驗院。
25.羅山縣朱堂鄉(xiāng)興意蔬菜水果店銷售的1批次韭菜，鎘（以Cd計）檢出值為0.12mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.05mg/kg。檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。
26.原陽縣鴻運超市有限公司銷售的1批次無絲豆，氧樂果檢出值為0.77mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.02mg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。
27.許昌市建安區(qū)大成商貿有限公司銷售的標稱廣東華旺食品科技有限公司生產的1批次奇亞籽黃桃燕麥片，大腸菌群檢出值為110CFU/g、210CFU/g、230CFU/g、99CFU/g、90CFU/g，標準規(guī)定為5次檢驗結果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10CFU/g。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。
28.許昌市建安區(qū)大成商貿有限公司銷售的標稱廣東華旺食品科技有限公司生產的1批次紅豆紫薯燕麥片，大腸菌群檢出值為180CFU/g、160CFU/g、160CFU/g、90CFU/g、180CFU/g，標準規(guī)定為5次檢驗結果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10CFU/g。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。
29.鄭州市鄭東新區(qū)白沙鎮(zhèn)時代旋轉小火鍋使用的1批次勺子、1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值分別為0.0425mg/100cm2、0.1698mg/100cm2，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。
30.潢川縣劉萬成早餐店銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為504mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗機構為鄭州海關技術中心。
31.民權縣王偉海鮮水產品銷售門市部銷售的1批次鱸魚（淡），恩諾沙星檢出值為141μg/kg，標準規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。
32.延津縣惠家生活超市銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為3.33mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。
33.尉氏縣新新送水店銷售的標稱鄢陵縣花都森泉飲品有限公司生產的1批次包裝飲用水，溴酸鹽檢出值為0.0137mg/L，標準規(guī)定為不大于0.01mg/L。檢驗機構為河南省產品質量監(jiān)督檢驗院。
34.三門峽開發(fā)區(qū)千里紅超市銷售的標稱洛陽市好芝道食品有限公司生產的1批次小磨芝麻香油，酸價（以KOH計）檢出值為2.9mg/g，標準規(guī)定為不大于2.5mg/g。檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。
二、處置措施
河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規(guī)定移送相應省級食品監(jiān)管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、新鄉(xiāng)、焦作、許昌、三門峽、南陽、商丘、信陽、周口、駐馬店、濟源等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件：1. 
本次檢驗項目
本次檢驗項目 2. 部分不合格項目的小知識
部分不合格項目的小知識 2022年5月23日
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