為進(jìn)一步強化學(xué)生返校復(fù)課后的校園食品安全,防范校園食品安全事故發(fā)生,5月12日,中北高新區(qū)市場監(jiān)管分局聯(lián)合太原電視臺“食安太原”欄目組對轄區(qū)魯藝學(xué)校進(jìn)行了防疫防控食品安全監(jiān)督檢查。
執(zhí)法人員重點檢查了學(xué)校就餐場所清潔管理、人員健康管理、食品加工過程管理、庫存物料清理、食品原料進(jìn)貨、餐用具洗消、疫情防控措施等情況,并督促食堂負(fù)責(zé)人要切實履行食品安全主體責(zé)任,提高對疫情防控期間學(xué)生返校復(fù)課后的校園食品安全工作的重要性、特殊性和緊迫性認(rèn)識,切實將校園食品安全作為當(dāng)前重點工作來抓,筑牢食品安全防線,切實保障廣大師生飲食安全。學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人表示,已經(jīng)制定了完備的疫情防控期間食堂安全衛(wèi)生管理制度和師生用餐方案,復(fù)學(xué)復(fù)課后,學(xué)校嚴(yán)格落實定時通風(fēng)消毒、洗手、間隔排隊取餐、分散就餐、錯峰就餐等措施,降低師生聚集隱患,確保師生用餐安全。
執(zhí)法人員要求學(xué)校食堂全面開展自查自糾,對照自查表開展全面檢查,查缺補漏,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,形成自查報告;充分發(fā)揮學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺效能,提高食品安全及疫情防控意識,堅決做到萬無一失。
接下來,中北高新市場監(jiān)管分局還將繼續(xù)加強校園及校園周邊食品安全監(jiān)督檢查,督促指導(dǎo)落實食品安全和疫情防控主體責(zé)任,確保疫情防控特殊時期學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全。