為進(jìn)一步加強(qiáng)畜禽肉等畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)管，切實(shí)防控畜禽肉等畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)，近日信陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局下發(fā)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案，在全市范圍內(nèi)開(kāi)展畜禽肉等畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

 

　　通知明確了本次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)工作重點(diǎn)：一是明確重點(diǎn)品種，包括豬肉、牛羊肉、雞肉、鴨肉等肉類(lèi)及其制品。二是明確整治重點(diǎn)問(wèn)題，包括采購(gòu)、貯存、銷(xiāo)售、加工病死、毒死或者死因不明的肉類(lèi)、未按規(guī)定檢疫或檢疫不合格的肉類(lèi)、未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)制品。三是明確重點(diǎn)整治對(duì)象，包括食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、電子商務(wù)平臺(tái)肉類(lèi)及其制品銷(xiāo)售者及其他場(chǎng)所銷(xiāo)售肉類(lèi)及其制品的小經(jīng)營(yíng)店、貯存肉類(lèi)及其制品的冷庫(kù)、肉類(lèi)電子商務(wù)平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者、肉類(lèi)物流企業(yè)。

 

　　市市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)市區(qū)兩家畜禽肉集中交易市場(chǎng)進(jìn)行重點(diǎn)抽檢檢查，查看各項(xiàng)食品安全制度落實(shí)情況、索證索票進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)賬完善情況，督促畜禽肉經(jīng)營(yíng)者排除食品安全隱患，把好食品安全關(guān)，切實(shí)保障人民群眾飲食安全和身體健康。截至目前，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共出動(dòng)執(zhí)法人員268人次，執(zhí)法車(chē)輛103車(chē)次，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位182家，畜禽肉專(zhuān)項(xiàng)抽檢42批次，責(zé)令整改畜禽肉食品經(jīng)營(yíng)戶9家。下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)檢查力度，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，緊盯重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)問(wèn)題、重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，嚴(yán)厲打擊違法行為，確保畜禽肉市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)取得實(shí)效。