為持續(xù)深入推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，落實省局督查反饋整改意見，進一步規(guī)范食品市場經(jīng)營行為，強化食品經(jīng)營單位主體責(zé)任意識，4月26日，商洛市市場監(jiān)管局組織召開了商州中心城區(qū)超市食品安全集體約談暨疫情防控培訓(xùn)會。商州區(qū)市場監(jiān)管局、市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊、區(qū)市場監(jiān)管綜合執(zhí)法大隊、城西市場監(jiān)管所、城東市場監(jiān)管所、商州城區(qū)大中型超市負(fù)責(zé)人等和市局食品科室負(fù)責(zé)人共40余人參加會議。
會議通報了2020年以來食品經(jīng)營環(huán)節(jié)抽檢不合格情況和落實整改情況，并提出整改要求。結(jié)合食品安全專項行動和近期疫情防控督查發(fā)現(xiàn)的問題，培訓(xùn)了食品安全法、食品銷售者食品安全主體責(zé)任指南等內(nèi)容，詳細(xì)講解了散裝食品經(jīng)營注意事項、冷鏈?zhǔn)称泛瓦M口水果疫情防控及抽檢不合格食品后處理工作要求，并對食用農(nóng)產(chǎn)品、食鹽、保健食品等食品專項整治和近期重點工作進行了安排部署。
會議要求，各食品經(jīng)營單位要認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)法律法規(guī)，認(rèn)真開展食品安全風(fēng)險隱患自查，依法、依規(guī)經(jīng)營，全面落實食品安全主體責(zé)任，加強行業(yè)自律，規(guī)范索證索票、進貨查驗等經(jīng)營行為；嚴(yán)格落實疫情防控措施，落實進口冷鏈?zhǔn)称泛瓦M口水果“三證一碼、三專、四不”管理要求；持續(xù)開展“放心肉菜”示范超市創(chuàng)建和放心食品超市自我承諾活動，對社會和公眾負(fù)責(zé)，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
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