2022年4月18日,塞爾維亞農(nóng)林和水資源部制訂屠宰前后對肉類中存在旋毛蟲進(jìn)行官方控制的規(guī)則手冊。主要內(nèi)容:(1)術(shù)語及定義;(2)授予“無旋毛蟲”養(yǎng)殖企業(yè)的責(zé)任要求。防止嚙齒動物和其他哺乳動物物種以及大型食肉鳥類進(jìn)入動物飼養(yǎng)設(shè)施;害蟲防治計劃建立;死豬的處理要求;豬的標(biāo)記確保有效追溯;發(fā)現(xiàn)疫情及時上報等;(3)對養(yǎng)殖場進(jìn)行官方控制。監(jiān)測旋毛蟲方法要求;(4)發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖場旋毛蟲陽性的處理措施;(5)屠宰前檢查取樣及檢測要求;(6)屠宰后檢驗要求。胴體或動物的其他部分旋毛蟲的檢測結(jié)果為陰性時才能出售;(7)檢測實驗室的要求;(8)實驗室檢測旋毛蟲陽性結(jié)果的追溯處理要求。本規(guī)則手冊自其在《塞爾維亞共和國官方公報》上公布之日起第8天生效,但有關(guān)“無旋毛蟲”狀態(tài)的規(guī)定除外,該規(guī)定自2023年1月1日起適用。
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