為深入推進校園食品安全守護行動,近日,泰州市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局發(fā)布《關(guān)于加強學校集體用餐配送單位準入管理的通知》,對投標學校集體用餐配送單位提出15項基礎條件,以強化準入管理。
《通知》在證照資質(zhì)、制度管理、人員管理、硬件設備、責任保險等方面列出15項條目式清單,要求集體用餐配送單位必須通過危害分析和關(guān)鍵控制點(HACCP)體系認證或ISO22000管理體系認證,投保食品安全責任險,實施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程,將關(guān)鍵操作過程的視頻信號接入屬地市場監(jiān)管、教育行政部門和服務學校,接受各方監(jiān)督。《通知》明確,不符合條件的配餐企業(yè),從2022年秋季學期開始,禁止為全市各類大中小學校(含中等職業(yè)學校)、托幼機構(gòu)提供供餐服務。