《規(guī)范》在食堂日常管理中,明確校長負(fù)責(zé)制,推行“五餐監(jiān)督機(jī)制”,通過構(gòu)建起監(jiān)管融合、縱橫發(fā)力、多方參與、公開透明的監(jiān)管體系,給全市1246所學(xué)校食堂建立“緊箍咒”,為68萬余名就餐學(xué)生筑牢食品安全“防火墻”。據(jù)悉,該地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后,市級相關(guān)部門將在2022年春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查工作中,加強(qiáng)對標(biāo)準(zhǔn)的宣傳貫徹和推動,引導(dǎo)廣大師生、社會公眾參與,及時曝光學(xué)校食品安全違法違規(guī)行為,鼓勵與震懾并用,形成學(xué)校食品安全社會共治共享的良好局面。
11/05 21:51